창화 푸싱, 루캉 여행을 하며 기념품을 사고 싶으신가요? Cong Ge Tuan Zhang 단황소는 순흥 자동차 중고차 매장 안에 위치해 있으며, 수제 단황소와 토파인애플 파이 외에도 초강력 눈길을 끄는 3000배 거대 단황소 모형이 있습니다. 단황소 가격, 보관 기간, 식감과 매장 정보를 함께 살펴보세요.
Cong Ge Tuan Zhang 단황소는 창화현 푸싱향에 있으며, 사장 Chen Yong Cong은 십방공덕행선단 단장으로, 모두가 친근하게 「Cong Ge」 또는 「단장」이라고 부릅니다.
코로나 기간에 우연히 수제 단황소 제작에 뛰어들어 베이킹에 대한 열정을 제2의 사업으로 발전시켰습니다. 좋은 재료와 정성스러운 제작으로 충성 고객을 점차 쌓아가며, 이 단황소는 많은 사람들이 창화 푸싱 기념품을 접할 때 주목하는 현지 선택지가 되었습니다.
블랙핸드 Cong Ge Tuan Zhang 단황소 매장은 순흥 자동차 중고차 매장 안에 있습니다.
처음 방문하면 매장이 상당히 특별하다고 느낄 수 있는데, 단황소 매장이 독립된 점포가 아니라 중고차 매장 안에 있기 때문입니다.
주말에 루캉 올드 스트리트를 방문한다면 신조궁 사원 정문에서 사장이 노점을 펼친 모습을 볼 수도 있어, 루캉 여행객들에게 기념품으로 사 가기 편리합니다.
Cong Ge Tuan Zhang 단황소 매장에 들어서면 가장 시선을 끄는 것은 이 초대형 거대 단황소 모형입니다.
이 모형은 사장 Chen Yong Cong이 직접 제작한 것으로, 폐기된 원형 구형 물탱크를 개조해 만들었으며, 일반 단황소의 3000배 크기입니다.
이처럼 거대한 단황소는 매장 내 가장 눈에 띄는 사진 포인트가 되었으며, 사장의 기발한 아이디어와 창의성을 충분히 보여줍니다.
옆에는 더 작은 단황소 모형이 있는데, 요가 볼을 이용해 제작했습니다.
더 재미있는 점은 단황소 표면의 검은 참깨가 일반 참깨가 아니라 사장이 직접 주워온 검은 돌을 하나하나 손으로 붙여, 갓 구운 듯한 황금빛 외관을 매우 사실적으로 표현했다는 것입니다.
Cong Ge Tuan Zhang 단황소는 순수 수제 신선 제작입니다.
구입 후 바로 먹지 않을 경우, 매장에서 안내한 보관 방법에 따라 보관하시고 제품 표시를 확인하세요.
Cong Ge Tuan Zhang 단황소는 신선한 현장 타격 홍토 소금 달걀 노른자를 사용하고, 부드럽고 섬세한 우두사 속을 곁들인 후 수입 천연 버터로 만든 겹겹이 파이 껍질을 전부 수제로 제작합니다.
첫 입에 파이 껍질의 층이 뚜렷하고 바삭한 향이 가득하며, 바닥은 살짝 바삭한 식감을 느낄 수 있습니다.
중간의 우두사는 단맛이 적절해 과하게 달거나 느끼하지 않으며, 크고 풍만한 소금 달걀 노른자는 진한 달걀 향을 더해 짭짤하고 달콤한 조화가 전체적으로 균형 잡혀 있습니다.
한 입 베어 물면 파이 껍질, 두사, 소금 달걀 노른자의 향과 식감이 층층이 쌓여, 전통 단황소를 좋아하는 분들에게 기억에 남는 한 점이 될 것입니다.
이번에 Cong Ge Tuan Zhang 단황소를 방문해 진심 어린 재료의 단황소를 맛본 것 외에도, 가장 인상 깊었던 것은 매장 내 초강력 눈길을 끄는 3000배 거대 단황소 모형이었습니다.
사장이 직접 만든 거대 모형부터 하나하나 수제로 만든 단황소까지, 품질과 디테일에 대한 정성이 느껴집니다.
루캉 올드 스트리트, 푸싱향 또는 창화 당일 여행을 계획하신다면 이 단황소 매장을 일정에 넣어 몇 상자 사 가는 것을 추천합니다. 직접 드시거나 창화 기념품, 루캉 여행 기념품으로도 매우 적합합니다.
루캉 채식 【掬翠拾煙蔬食創作料理】녹채식 평가 가이드 2성
루캉 미식 【怡古齋人文茶館】제1회 500 스위트 미식 인정, 면차 빙품 창시점, 아몬드차 전문점
루캉 미식 【루캉 전통 펀궈 빙(源記)】루캉 제1시장, 개업 40년 된 노포, 미타이무, 펀궈