국외 여행을 할 때마다 번화한 거리나 쇼핑몰에서 Shake Shack의 시그니처 녹색 햄버거 로고를 자주 보게 되는데, 인터넷에서 많은 이용자들의 후기와 추천을 보고 직접 먹어보고 싶었습니다! 아쉽게도 지난 여행들은 일정이 너무 빡빡해 늘 지나치기만 하고 기회를 놓쳤어요. 이번에 방콕의 Central Park를 걷다 우연히 이 인기 햄버거 가게를 발견했습니다! 당시 막 음식을 먹은 직후라 배가 전혀 고프지 않았지만, ‘이번에 또 놓치면 또 얼마나 기다려야 할지 모르지!’ 하는 생각에 망설임 없이 들어가 클래식 햄버거 하나를 주문했습니다.
Shake Shack은 해외여행을 자주 하는 분들에게 낯설지 않은 브랜드입니다! 2001년 뉴욕 매디슨 스퀘어 파크(Madison Square Park)에서 처음 탄생한 이 브랜드는 처음에는 핫도그를 판매하는 작은 푸드트럭이었습니다. 고품질 재료와 즉석 조리 원칙으로 순식간에 수많은 미식가들의 줄을 만들어냈습니다.
Shake Shack은 100% 천연 앵거스 비프(Angus Beef)를 사용하며, 항생제와 호르몬 무첨가를 강조하고 부드럽고 고소한 포테이토 번(Potato Bun)과 시그니처 ShakeSauce를 곁들입니다. 지금은 전 세계적으로 유명한 패스트푸드 체인으로 성장해, 미국·캐나다·일본·한국·태국 여행 시 필수 먹거리 목록에 자주 오릅니다.
이번에 방문한 곳은 방콕 Central Park 내 매장입니다. 매장 인테리어는 금속 라인, 녹색 네온사인, 따뜻한 목재 톤을 대거 사용해 디자인 감각이 뛰어나고 전체적으로 밝고 넓은 공간으로, 일반 패스트푸드점보다 세련되고 편안한 분위기입니다. 내부 이용 구역과 테이크아웃 구역 모두 표지가 명확하고 직원들도 친절합니다.
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이번에는 배가 너무 불러서 많이 먹을 수 없어 클래식 햄버거 하나만 주문했고, 매장 내 이용 대신 포장해 푸드코트에서 먹었습니다.
이 크라프트 종이 봉지는 두께감이 상당하고 길이가 길어, 이런 디자인의 특별한 이유가 궁금해지네요??
첫 방문이라 가장 클래식한 ShackBurger(클래식 비프 버거)를 골랐습니다!
햄버거가 나오자마자 시각적으로 꽤 매력적이었어요. 상추는 선명한 녹색, 토마토는 붉고 싱싱하며, 가장자리가 살짝 바삭하게 구워진 패티와 녹은 치즈가 어우러져 있습니다.
전반적으로 Shake Shack은 명성에 걸맞은 퀄리티를 보여주며, 재료도 신선하고 패티 수준도 준수합니다. 다만 단가와 전체적인 가성비를 고려하면, 줄을 서지 않고 처음 먹어보는 경우에는 괜찮은 경험이 될 수 있지만, 긴 대기열이나 가격을 생각하면 매력이 다소 떨어질 수도 있습니다(웃음).
여러분도 저처럼 여러 번 해외여행에서 놓쳤다면, 다음에 Central Park나 다른 나라에서 보게 되면 클래식 비프 버거 하나를 주문해 전 세계적으로 사랑받는 이 햄버거의 매력을 느껴보시길 추천합니다!