綠皮開心果是台灣第一家開心果冰淇淋工坊，畢氏酒精的冰淇淋則是以酒為基底，還有賣啤酒。
搜尋了一下綠皮開心果本來是在孔廟商圈裡，後來搬家到現在的地方，有一些戶外的座位還有一個天臺可以坐著吃冰淇淋，也有室內的座位，在園區內低消是每人一份冰淇淋或者是一杯啤酒〔含畢氏酒精的消費合併計算〕。
綠皮開心果
這家的招牌就是開心果口味的冰淇淋了，一份看起來是有兩球，我們幾隻就點了一起吃了，這個冰淇淋確實是很特別，開心果味非常濃郁，就是扎扎實實的開心果冰淇淋無誤，然後不會很甜，是那種很順的會一直一口接一口的味道，冰淇淋中還混有一些果粒，口感也很不錯，難怪S之前吃過之後會還想再來吃。
開心果冰淇淋本尊
除了開心果也有其他的口味可以選，本來對伯爵起司口味蠻感興趣的，因為我是個起司控，不過後來想了一下，為了不負酒鬼之名，我決定去點畢氏酒精用酒為基底做的冰淇淋。
有伯爵起司口味
從2017年起，綠皮開心果開有後在賣含酒的冰淇淋，後來成為了畢氏酒精這個品牌，現在雖然點餐的窗口分開了不同消費是可以合併計算，我們那天去店員還是兩邊跑〔真辛苦〕，畢氏酒精主要就是賣用酒為基底的冰淇淋，另外還有精釀啤酒。
酒香肉桂冰淇淋
左看看右看看我選了酒香肉桂冰淇淋，我覺得這款冰淇淋也很不錯，雖然說沒有開心果口味那個濃郁厚重，相對之下比較清爽一點，但肉桂香氣蠻明顯的，尾巴才有一點酒香味出來〔只有香氣沒有酒感〕，而且很神奇的，跟黑啤超搭，於是幾個人就開始一口冰淇淋一口黑啤。
後來C說上次她來點了另一款含酒冰淇淋，但味道很清淡無味，但她忘記是那一個口味了，這個口味好吃很多，看來我這次點餐的運氣很不錯。
黑啤
我們這次點了兩杯黑啤兩份冰淇淋，因為意外的酒香肉桂冰淇淋跟黑啤超搭，所以黑啤也跟著喝光光，是說我本人是比較喜歡黑啤，因為味道比較濃郁，但因為我喝有氣泡的東西容易脹氣，所以只有喝了幾口，是還不錯喝的黑啤，入口麥香味突出，尾巴帶有一點苦味，跟酒香肉桂冰淇淋搭在一起變得更順口，有機會來這裡吃冰淇淋且有喝酒的人可以試試這個組合。
綠皮開心果、畢氏酒精
台南市中西區忠義路二段138號
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