台北.臨江街夜市及其週邊臭豆腐推薦.必比登推薦臭豆腐、炸臭豆腐、麻辣臭豆腐

住夜市附近嘛 … 臭豆腐是少不了滴 … 炸的!?湯的!?烤的!?要選那一種!?

炸臭豆腐


雅口麻辣豆腐專賣

每次經過這家,就會注意到外面的米其淋必比登招牌,雖然 … 沒寫是那一年推薦的〔有噪友去查了說是 2019 推的 😊〕,之前冬天的時候買過一次麻辣臭豆腐〔湯的〕來吃過,但忘了拍照,而且好像也沒什麼印象了 XD,這次點炸的來吃吃看!

我覺得炸得還不錯,外皮蠻酥脆,因為有淋醬汁,帶回家之後汁已經吸入了豆腐裡了,所以還蠻夠味的,加了醬之後口味偏向比較重的,所以泡菜配著臭豆腐一起吃很不錯,中和了鹹味變得比較清爽。

但 … 如果泡菜給多一點會更好 😊,看來炸的是比湯的有記憶點多了,辣度部份我點了中辣,這個中辣的辣度對我來說算小辣,後來查了一下 Google 評價,好像正反評價蠻兩極的,我個人是覺得以炸臭豆腐來說是蠻好吃的,是我會想吃臭豆腐時再去買來吃的店家 😂。


雅口麻辣豆腐專賣

台北市大安區臨江街19-1號


南京七里香

這家其實是好友 S 發現的,某日在我家附近喝茶,喝完準備要去吃晚餐…


S:妳有聞到什麼味道嗎?

我:有嗎?什麼味道?

S:好像是臭豆腐的味道!!!

我:有嗎?這附近有臭豆腐嗎?〔左看右看〕

後來走過了兩個路口發現了這家有在賣臭豆腐,油鍋在門口,是一個阿婆在炸的 …


S:對!就是這個味道!!!

我:欸!?我剛剛怎麼沒聞到?是說那麼遠妳可以聞到也太強了吧?

S:難道這是緣份!?是不是應該要吃一下 …

我:但 … 馬上要去吃晚餐了〔E 有訂餐廳了〕。


於是某日 … 我自己去買了一份大臭豆腐回家吃,在等阿婆炸豆腐的時候發現來的人好像都至少會點一份臭豆腐。


這家的臭豆腐是炸兩次的,先整塊下去炸,然後起鍋剪成四分之一塊再下去炸,所以四面都是酥酥的口感,但又不會炸的過乾,裡面還有一點濕潤,我覺得很棒。

它的辣醬應該也是自製的〔有辣,而且是蒜味的辣醬〕,沾醬加辣再放上一點泡菜吃下去非常過癮,泡菜是另外用袋子包一袋,量還不少,這個泡菜很特別,還有加薑,我覺得這個泡菜如果單吃不怎麼樣,屬於比較清淡的泡菜,但配上臭豆腐卻非常配合,解膩!!

又找到一家美味的臭豆腐了!謝謝 S XD。

南京七里香

台北市大安區通化街263號


一口金酥臭豆腐


這家是朋友推薦的,一口一個外皮還蠻酥的。

不過缺點就是小小一個,沒辦法把泡菜塞進去一起吃,只能堆在一起送入口,不過炸豆腐跟台式泡菜還蠻搭,尤其是有了泡菜加了清爽感,看來炸豆腐一定要配上泡菜呀!

不過這家泡菜不能加買還好這個泡菜給的量還算多,口味也還不錯,但我還是習慣把泡菜塞進豆腐裡XD,不知道他們以後會不會考慮出正常大小版本🤤🤣。


一口金酥臭豆腐

台北市大安區臨江街81號


老味道珍珠餛飩


之前經過這家店買了一份臭豆腐,覺得還行,外皮也炸得蠻酥的,主要是泡菜可以付費加量,想吃多點泡菜時很方便。

不過後來經過他一直沒開想買總是撲空,後來查googel發現他只開五六日〔現在查又改成週六休了XD〕,不過第二次買的時候發現好像沒那麼酥了,不知是不是個案 XD,啊對了… 這家的辣椒我覺得不行,太鹹又不辣所以我都點不辣然後加自己的辣椒!

老味道珍珠餛飩

台北市大安區通化街49號


麻辣臭豆腐、碳烤臭豆腐


寧府麻辣鴨血豆腐

我呢,好像比較喜歡湯的多一點,就是麻辣臭豆腐這個種類,在住處附近,這家應該是我吃到最喜歡的,另外就是麻辣臭豆腐的好朋友鴨血,鴨血也要煮得入味才行,第一次來點的時候是有點過一片豆腐一份鴨血的組合,他家的鴨血也蠻有水準滴,不過我通常點純豆腐的吃,但夏天吃這個 … 滿身汗呀!剛搬來的時候是冬天,三不五時會去買一下。

一份豆腐有兩塊,不太餓的話吃下去就很有飽足感,是說,聞起來好像沒到很臭!?還是 … 我習慣了!?驚!!!

寧府麻辣鴨血豆腐

台北市大安區臨江街121號


百里香碳烤

這攤每次經過都常常有人在排隊只有買四種東西...所以專精!?嗎?


賣的四種食物是:雞屁股〔七里香〕、臭豆腐、甜不辣、貢丸,因為我本人對於雞屁股沒有喜歡,所以點了另外三種,雖然這攤有名的好像就是雞屁股 XD,我看到有人評價它是這一帶最好吃的雞屁股!?

碳烤臭豆腐:碳烤的臭豆腐好像也比較少看到!?口感我蠻喜歡的,比一般的炸臭豆腐跟湯的臭豆腐再札實一點,有點向百頁豆腐的口感靠近。


碳烤貢丸:脆脆的口感很不錯,比起在湯裡的貢丸,用烤的也不錯,但印象中每次烤肉烤貢丸我都是華麗的把它們烤焦,還是 … 讓專業的來吧 〔我的廚藝為零已經是不爭的事實😅〕。


甜不辣:甜不辣比較沒有太驚豔,就是不錯吃的甜不辣。


雞屁股下次也許再去試試,是說 … 到底為什麼雞屁股叫百里香咧!!?哦不對,回憶了一下〔其實是噪友提示 XD〕,一般應該叫七里香,百里香是這攤取的名子!


百里香碳烤

臨江街夜市內攤販


小吃:

臨江街夜市及其週邊臭豆腐推薦

臨江街夜市及其週邊肉圓推薦

青島豆漿

好久不煎

通化甜甜圈

老三紅豆餅

101咖哩肉圓甜不辣


粵菜餐廳:

与玥樓頂級粵菜餐廳

台北粵菜餐廳悅華軒


台北餐廳:

湘鼎坊、尚月中華時尚料理

老罈香川味兒


#美食 #台北 #夜市 #臭豆腐

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