炎炎夏日最適合泡在水裡，來趟新北三峽，既能玩水又能大啖現烤美味！如果你也是烤雞控，或許可以考慮這家藏在三峽山林間的隱藏版美食「三峽插角133現烤胡椒雞」。
這家烤雞店特別之處在於每週只營業一天，僅限週日！想吃還得提前電話預訂，否則就只能眼睜睜看別人吃！
三峽現烤胡椒雞就在北台灣夏季戲水熱門地點「大豹溪」附近，我們當天先來享用味烤雞後，再前往蟾蜍山谷戲水，是很棒的三峽吃烤雞玩水一日遊！
三峽插角133現烤胡椒雞｜週日限定柴火放山雞，鄰近大豹溪戲水秘境，吃烤雞玩水超消暑!
這間「三峽插角133現烤胡椒雞」地點低調隱密，沒有招牌、沒有華麗裝潢，只有門口掛著「133」號的信箱。
若不是朋友推薦或網路口耳相傳，根本難以發現它的存在。只要在Google地圖上輸入「三峽插角133現烤胡椒雞」，就能順利導航抵達。現場沒有專屬停車場，但周圍可停於不妨礙行車的路邊空間。
📍店家資訊｜插角133現烤胡椒雞
• 地址：新北市三峽區插角133號
• 電話：0935-198-202
• 營業時間：僅限週日 11:00–16:00
店門口擺放著幾個傳統烤爐，老闆使用木炭現場升火，柴燒香氣四溢，一走近就能聞到濃濃的柴香。
胡椒雞價格依大小隻計價，價位落在1000～1150元之間。內用一隻雞需加收$50（包含白飯吃到飽）。
店內有戶外與室內座位，室內配有大圓桌，適合家庭聚餐。整體環境很有「鄉下老家」的氛圍，不是網美風格，但就是有一種說不出的溫暖與親切。
米飯及胡椒是自助式的。除了胡椒烤雞外其餘料理都是均一價只要100元！我們當天是預約下午一點用餐，當時的菜色已經所剩無幾了，只剩下水蓮、芹菜、高麗菜及下水湯。
網路上有看到人家點鹹蛋苦瓜、韭菜、龍鬚菜等，如果想吃更多樣化料理，建議預訂時也先把其他菜色預約起來。
這裡的招牌「胡椒雞」採用放山雞現烤，外皮烤得金黃酥脆，一上桌油亮香氣撲鼻，熱騰騰超誘人！還蠻大一隻，我們這隻雞的價格是$1050元，附有一大碗雞油。
雞一上桌就是剛出爐的狀態，熱氣撲面、香氣四溢，戴手套時仍要小心燙手，因為真的非常燙！撕開雞肉瞬間還會爆汁，雞油香得逼人！也要小心不要噴到衣物了！
這裡的雞是放山雞，肉質紮實、有嚼勁、膠質豐富，外皮烤得金黃酥脆，單吃就很夠味，搭配自製雞油或胡椒更有層次。如果你喜歡軟嫩肉質，可能會覺得偏硬，對於喜歡紮實口感的人來說，會比較合口！
水蓮雞胗 $100
水蓮清脆、雞胗Q彈，是很下飯的搭配。
高麗菜 $100
大火快炒保留脆度，蝦米提味後香氣十足。
芹菜雞腸 $100
爽口帶脆，份量十足，吃起來很過癮。
吃飽喝足後別急著回家，鄰近的大豹溪就是三峽夏季人氣戲水勝地！溪水清澈見底，魚群悠游，小朋友可以玩水、堆石頭、觀察溪邊生態，是非常適合親子同樂的自然景點。
我們當天就安排前往「蟾蜍山谷烤肉區」玩水，距離插角雞約5分鐘車程，是完美的一日行程收尾。
✅ 小提醒：玩水請注意安全，也請大家一起維護溪流生態與環境整潔喔！
夏日來三峽，可以規劃一趟「吃烤雞＋玩大豹溪」一日遊，一次滿足味蕾又涼爽放鬆，是家庭與朋友聚會的完美一日遊。
注意事項｜每個人感受不同，請自行斟酌參考喔！
文章內容是我個人的旅遊與美食體驗分享，每個人的口味、感受與價值觀都不同，我喜歡的不一定你也會喜歡，我覺得普通的也不代表你會不愛。
純粹希望分享這段旅程或餐廳資訊給大家參考，實際狀況可能因時間、季節或其他因素有所不同，建議前往前可多看看評論、評價，自己做點功課再決定是否要去玩或用餐喔！