在美食沙漠的下新莊，要找到一間網美咖啡廳也是滿難，這家新莊咖啡廳 林椐咖啡廳，改建老宅變成超美日式庭院，化身超美復古空間！咖啡的妝點更是美到不行～
下新莊的咖啡廳好喝又漂亮的不多，除了之前踩過的日藏咖啡之外，這家林椐咖啡廳更是突破下新莊咖啡廳的模式，主打網美系的超美布置，還以為自己到陽明山美軍宿舍群喝咖啡了呢！
林椐咖啡廳最具特色的除了她的老宅之外，這個大大的日式庭院造景更是美到不行
陽光照在這個鵝卵石上，穿插著樹影搖曳
真的有夠愜意～
打開門之後，一切都是米色跟咖啡色
加上間歇出現的綠意
那個暖色系的氛圍讓人好舒服～
林椐咖啡廳店內座位不多，Dong選擇了在古老窗花的窗戶邊
這個窗戶好復古，好有味道喔！很適合拍照
林椐咖啡廳的價格並不俗，隨便也都是破百的
但是拿到咖啡之後會覺得價格都顯示在外觀上，飲品上面的妝點可以說是可圈可點，媲美許多台北市的咖啡廳了喔，口味的話則是還不錯的程度
林椐咖啡廳每天的限定甜點不一定
今天的限定甜點是三種酒提拉米蘇，可以微醺當然就是微醺阿～
在林椐咖啡廳的點餐方式很特別
他會給你一張白紙，你想要什麼可以自己寫上去
或者你想用畫的也可以～
今天點了一杯咖啡跟當日甜點，就舒服的入座了
這個外觀我給過
真的是有漂亮～
咖啡本身偏中烘焙
會有荔枝糖漿的風味，喝起來滿清爽的！冰塊的量有點多，整杯冰塊滿滿
上面的鳳梨乾非常薄切，薄到有點驚訝怎麼可以切成這樣
提拉米蘇如果價格到180，我真的覺得除了酒香之外肯定也要有一些驚人之處
酒香的部份是確實很不錯！三種酒的風味都很迷人
酒精在蛋糕體與奶油之間穿梭，香氣濃郁，加上提拉米蘇本身的可可粉香味，算是很迷人的風味
切開之後，裡面的蛋糕體是海綿蛋糕
也許是為了吸收酒精不至於泡爛所以用海綿蛋糕
但也因為這個海綿蛋糕
讓口感上軟綿蓬鬆濕潤，缺少了原本手指餅乾可咀嚼與密度，跟Dong習慣的口感有點不一樣
整體來說林椐咖啡廳的口味都還不錯，三種酒的風味也還不錯，下新莊有這樣的網美咖啡廳也是讓我大開眼界～新莊咖啡廳中林椐咖啡廳肯定是很多喜歡拍照或聊天的不錯選擇喔
地址： 242新北市新莊區中正路新生巷55號
營業時間：11:00-19:00 (公休時間看FB)