疊高高大餐~八層蒸籠式火鍋~越南Nhà hàng Phố Biển
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午餐我們來到了越南的餐廳-Nhà hàng Phố Biển。
餐廳裡面以白色調為基準，整間明亮乾淨。
這次安排的是超級有趣的八層蒸籠式火鍋，每一層放上不同的海鮮，會從最下層開始蒸熟，然後由服務人員一層一層上菜。
順序有點忘了，但是超級好料，像這一層是蝦子。
還有螃蟹，不同於在台灣飯店BUFFET吃到的都是冷凍蟹，肉質都會很粉，這裡的螃蟹是很新鮮的，肉質鮮美，感覺都是活撈現抓。
也有蒸一些蔬菜-南瓜、玉米、紅蘿蔔。
蛤仔還有兩種。
這種紅色的蛤仔吃起來肉比較少。
每餐必出現的小封肉。
蒸花枝，只要夠新鮮，蒸什麼都好吃。
還有一層是蒸饅頭、燒賣。
這種八層蒸籠的精隨在於，每一籠的新鮮湯汁都會往下滴，匯聚到最底層再來煮火鍋，湯頭就會超級鮮美帶海味。
湯汁酸酸甜甜的很好喝，還有附上一盤河粉，可以加。
吃不慣河粉的，還有炒飯可以選。
全程服務人員，一直在幫我們弄蒸籠，而且我們吃的螃蟹、蛤阿、蝦子，都是屬於殼很多的食物，也很辛勤的在幫我們換盤子，收垃圾，覺得服務蠻好的，又是很新奇的火鍋吃法。
[店家資訊]
店家名稱：Nhà hàng Phố Biển
營業時間：07:00–00:00
電話：+841900996602
地址：231 Nguyễn Tất Thành, Thanh Bình, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南
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