偶然早上騎車經過發現生意還不錯
趕緊先停路邊
定睛一看原來賣的是古早味蛋餅
好喔~我也喜歡吃古早味蛋餅
那就來試試吧!!!
哇~看這煎台一次都倒好多麵糊下去煎
感覺生意應該挺不錯的!!
這間陳家古早味蛋餅的蛋餅口味蠻多的
蔥花蛋餅30元
其他口味都是40元
而且如果份量上想要增加
還可以+5 +10 +15這樣
這邊一次煎就是一整個煎台的量
煎好後是秤重裝袋
所以小姐有說現在有哪些口味
如果你要的口味沒有就可能要等現煎
時間上會比較久一點
因為我懶得等了
所以就點了現場有的九層塔和玉米口味
一拿到蛋餅的時候
覺得拿起來感覺份量偏輕
原本回到家想說要拿兩個盤子裝
沒想到一個盤子就夠了((笑))
上面這張照片就是兩個口味
直接倒出來放一起
我覺得份量上感覺沒有很多捏
相較於其他間古早味蛋餅感覺少一些
淋上醬油膏準備開動囉!!
邊邊的地方有些焦的味道比較香
也比較有口感
不過我覺得他的配料算是下蠻多的
玉米口味就是滿滿的玉米
九層塔口味就是整個滿滿的九層塔
吃起來的口感算扎實偏Q的感覺
兩個口味來說
我覺得九層塔口味意外的好吃耶
可能因為小時候媽媽就會煎九層塔蛋給我們吃
所以感覺有種熟悉感吧!!
整體來說我覺得就是中規中矩
不到專程過去買的程度
但是如果你剛好經過的話
可以順道試試囉!!
店家資訊
陳家古早味蛋餅
6:00-11:00(休日)
0903156906
高雄市苓雅區苓雅二路78號