最近台北新開了一間很夯的「油花旋轉吧!燒肉!」食材就像旋轉壽司一樣在軌道內不斷來回,不斷引發肉食客的慾望!一盤66元起,一盤約5片的數量,白飯味增湯40元吃到飽,如果真的想很省著吃可以40元白飯加一盤肉,自己組合一碗燒肉丼飯。但就算這樣也是要106元,好處是沒有服務費但有低消200元,所以你還是得多點一些東西!如果你真的很想吃開心吃飽的話,不花個700左右是很難高潮的,對Dong來說,旋轉燒肉就是間低潮店。
油花旋轉吧燒肉,位置就在東門捷運站附近、永康牛肉麵的旁邊,很多觀光客都會因為永康牛肉麵到訪,順便看到旁邊排隊排到瘋掉的人潮!
就在店面的對面,大家會坐在路邊學校外的小樹叢旁,排成一個很長的隊伍,現在也沒有開放訂位
好不容易排到之後,座位相當小,就是爭鮮那樣吧台的座位,店內有桌位但並不多只有個位數,空間很小,而且滿熱的!
這邊並沒有提供茶,只有開水,而且也並不是主動提供可以索取
想要喝啤酒的話這邊選擇也是滿多,包含一些日式韓式的小朋友口味調酒都有
除了菜單之外,也有各種肉品、食材的燒烤教學
除了告訴你肉品的種類之外,幾秒鐘、熟度都有建議的吃法,就是一個不要問,都寫在上面了!
一種態度!
食材盤子分成兩種,66元跟高級的88元
66元食材會平鋪,88元會有一點點的擺飾,就連牌子擺放的態度也不太一樣
88元的會立起來,66元就是丟在肉上 (好啦可能是隨手放的不小心的)
這件事滿重要的,因為一盤88或66
加上40元白飯,實在是湊不到什麼剛好200元就是了
這大概是我最喜歡的一的地方了,要充電沒問題,只是桌子很小你會不知道把手機放置在哪裡
抽屜放置筷子、濕紙巾、還有牙線也是滿貼心
桌上提供烤肉拌飯醬、玫瑰鹽
還會提供松露鹽,但是Dong覺得此舉大大破壞烤肉的品質跟肉的味道
完全不想沾這個松露鹽!
旋轉台上用玻璃門隔開食材與人之間,需要按右上角的按鈕才可以打開
但是玻璃門開的速度比旋轉台慢,所以要算好時機打開,不然食材就會跑掉
吃得非常緊張,胃都要絞痛了
旋轉吧燒肉的五花滿油的,作為開場算是很精彩
油花的燒烤味道會非常香醇濃厚,因為油脂豐富的關係
這個配飯也相當好吃!
淋上烤肉拌飯醬,就是一碗燒肉丼飯!
那個烤肉拌飯醬滿日式的,跟燒肉Like的烤肉醬味道很像
有點台式又有點韓式的燒肉,剝皮辣椒包在裡面口味很衝突,肉就有點像上面的牛五花
味道不會讓人覺得討厭,討厭的是價錢,要花88元吃這樣的食物我寧願吃好一點的肉
這款肉質就是比較好了,如果吃這種單點的,一樣價格豬肉肯定會好吃許多
旋轉吧燒肉的伊比利豬肋條雖然沒有到有豐富果實香味,但肉腥味不重很好入口
烤的滋滋作響,油脂的比例也很棒
這大概是CP最高的一款肉
相較之下雖然式Choice的牛肋條
但是就沒有豬肉這麼肥嫩又柔軟香醇
肉質較一般,建議可以直接改點伊比利豬肋條
黑豚的肉質就比較扎實一些,相較之下也差了伊比利一點
豬肉味較重~
整體這樣吃起來,一個人也要四五百,不如去吃個燒肉丼飯大碗的,一樣錢但是踏實許多!
油花旋轉吧燒肉吃起來真的很空虛,幾片肉兩個人吃塞塞牙縫,肉質也不是到很好,所有都介於中庸,爽感很低高潮不了,只有部收服務費稍稍有爽,其他皆讓人很冷靜,如果喜歡大口吃肉的還是去吃到飽或是別間推肉多的餐廳吧!
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