每次出遊，我們總是喜歡安排景點+美食的小旅行，走走看看再找間特色餐廳吃飯，讓旅程更加美好。
宜蘭員山的「望龍埤」是我很喜歡的散步景點，這次來訪，我們發現湖旁有一間名字很有趣、空間更有溫度的特色餐廳「豬龍寨窯烤披薩」。
這裡不只是吃美食的地方，更是一個充滿故事的空間。
吃飽後還能到望龍埤湖邊散步，欣賞湖景與落羽松美景，很適合安排成宜蘭輕鬆半日遊。
宜蘭員山美食「豬龍寨窯烤披薩」廢棄豬舍變身特色餐廳，望龍埤必吃窯烤披薩與麵包！
豬龍寨窯烤披薩的位置非常好找，就位於望龍埤景點入口旁。
店名「豬龍寨」取自「豬寮」的諧音，因為這裡的前身就是一座廢棄豬舍！
📍店家資訊｜豬龍寨窯烤披薩
地址：宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路38號
電話：0909-149474
營業時間：10:00－19:00（週六、週日 09:00 開始營業）
走進店內，會感受到濃濃的古早氣息。
店家巧妙地保留了舊有的建築架構，轉化為別具特色的用餐空間。
這裡分為室內與戶外區，室內溫馨且帶點復古懷舊感，沒有華麗裝潢，但有一種很自然的農村氣息。
戶外則能直接呼吸到員山的好空氣，整體氛圍很放鬆。
店內的餐點選擇不少，主打手工窯烤披薩與窯烤麵包，另外也有暖胃的火鍋和各式特色飲品。
• 低消規定： 每人一杯飲品或一份餐點（110cm 以下免低消），非常適合家庭客。
• DIY 體驗： 如果時間充裕，這裡還能披薩 DIY，親手揉麵團、放配料，對孩子來說是很有成就感的體驗。
（菜單為用餐時拍攝，僅供參考，請以現場為主）
我們點了一份「豬仔披薩套餐」，另外又加點幾樣餐點，份量其實蠻足夠的。
豬仔披薩套餐套餐內容包含：
• 前菜
• 例湯
• 披薩任選
• 飲品任選
• 甜點任選
整體搭配蠻豐富，只要490元，CP值還蠻高！
經典牛牛披薩
這份披薩配料有：牛肉、洋蔥、甜椒、黑胡椒。
披薩是窯烤薄皮風格，餅皮邊緣微微焦香，口感酥脆。
牛肉搭配黑胡椒香氣十足，再加上洋蔥與甜椒的甜味，味道層次很不錯。
夏威夷披薩
另一份我們單點經典的夏威夷口味，火腿與鳳梨的組合酸甜清爽，小朋友也很喜歡。
窯烤披薩的餅皮帶點嚼勁，熱熱吃真的很香。
香醇牛奶鍋
除了披薩，店裡也有火鍋可以選擇。
這鍋牛奶鍋湯頭香濃滑順，搭配蔬菜與火鍋料，味道溫潤不膩。
飲品與甜點部分我們點了： 拿鐵、巧克力牛奶及司康
飲料還蠻大杯，也有漂亮拉花，餐後再吃個甜點與飲料剛剛好，為這頓餐點畫下完美句點。
我們用餐時剛好遇到麵包出爐，那香氣真的是誘人。
不過現場的麵包幾乎都被人家預訂了，原本我也想帶一顆回家，可惜我想吃的口味還需要再等一段時間，就留待下回了。
吃飽後再到旁邊的望龍埤湖畔走走，湖邊環境相當清幽，步道平坦好走，很適合飯後散步。
我們來的時候剛好還能看到落羽松美景，湖面倒映著紅色樹影，非常漂亮。
如果來到宜蘭員山、望龍埤一帶遊玩，很推薦安排來豬龍寨窯烤披薩用餐。
吃完再到湖邊散散步，就是一段很愜意的小旅行。
⚠️注意事項說明：
每個人對旅遊、景點或餐飲的體驗與感受都不同，文章僅為個人經驗分享，歡迎大家參考後自行評估是否前往。
建議出發前多查詢資訊，確保用餐或是行程更順利愉快！