義舍廚房在民生社區也好幾年了, 生意一直不錯
這次有機會就來試看看了
店內的擺設很簡約大方
牆上有推薦酒單, 價位感覺很平實
位置不多, 位置不多, 大多是2-4人座位, 也有一個高腳椅座區 可以坐到8人
這裡有名的就是窯烤Pizza, 開放式廚房裡面的窯很吸睛~~
這裡的菜色真的都是義大利餐點,
前菜/開胃菜/ 沙拉/義大利麵/燉飯/ 配菜/Pizza 都有
因為Pizza 是主打. 所以Pizza 選項就有滿滿兩大頁 ,有分紅醬跟白醬
在這裡如果沒有點飲料, 還是有水可以喝的
1. 火腿無花果沙拉: NT$420
這個沙拉粉圓很推薦, 因為用料實在又好吃,
新鮮爽脆的蘿蔓搭配大量的脆餅乾, 口感很多層次
新鮮的無花果很甜美, 搭配微鹹的生火腿片跟Chees 片, 鹹甜交融,
2. 南義風味酥炸花枝: NT$480
這道菜是因為很多桌都有點, 粉圓就點來試看看
外皮很薄脆香酥, 花枝很新鮮Q彈, 淋上檸檬可以增加清爽的香氣
但是．．．調味有點過鹹，一直吃有點會受不了，
但是配酒應該還不錯， 畢竟口味偏重
3. 熟成生牛肉Pizza 松露芝麻葉: NT$580
粉圓看到松露就走不動拉, 加上芝麻葉搭配生火腿真的是絕配,
所以就點了這個Pizza 來試看看
他們家的Pizza不是薄皮, 帶點厚度, 嚼勁 很好, 很Q彈
用料很實在, 底部的白醬搭配一點松露的香氣, 很香醇
生火腿跟芝麻葉搭配得宜, 沒有被白醬跟松露搶去味道, 很香, 會忍不住一直吃下去
喜歡吃辣的, 還有附上辣油可以搭配
一個Pizza的份量不算小, 可以2-3人吃
整體來說, 這家的沙拉跟Pizza 很推薦,
前菜就...看個人喜好,粉圓是覺得口味太重拉～
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義舍廚房
Add: 台北市松山區民生東路五段137巷2-2號
Tel: 0965 353 777
Time: 星期三公休
星期六~星期日 : 11:30~14:30/ 17:00~22:00
星期一~星期二/ 星期四~星期五 : 17:00~22:00