享鴨是王品集團旗下的品牌，以其獨特的烤鴨和中華料理聞名，他們提供多種套餐選擇，適合2～10人的用餐需求，以及豐富多樣的烤鴨料理，滿足各種口味，桌邊片鴨服務為顧客帶來獨特的用餐體驗，展現了高品質的服務，堅持選用約2.6KG，體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨為主要食材。
開胃前菜涼菜三拼（椒麻川味黃瓜、黃金泡菜、腐乳雲耳），泡菜就是一般口味，木耳則帶點微酸口感，右邊的小黃瓜則充滿了花椒辣油的風味，帶來微辣和香氣四溢的口感，為整道菜增添了刺激感，這樣的搭配結合了不同元素，非常開胃～
專人桌邊片鴨服務是堪稱是美食表演秀，讓整個用餐體驗更加令人難忘，片鴨的酥脆胸上黃金皮令人垂涎三尺，尤其是當蘸入冰晶砂糖時，口感絕佳。這樣的搭配不僅增添了甜蜜的風味，還能巧妙地平衡鴨皮的油脂，極致的滋味享受。
陳釀梅子雞球超絕美味，外皮的脆脆感就像是包裹在一層甜蜜的糖衣中，讓人回味無窮，而梅子的酸甜風味則為這道菜增添了層次，這種口感的組合讓每一口都充滿了驚喜，令人回味無窮。
瑤柱醬爆蘿蔔糕，外脆內軟的口感超級棒，尤其是那辣辣的酥炸蘿蔔糕，搭配XO醬下去炒，味道融合得非常好。
焦糖慢烤松阪豬搭配檸檬片和黃芥末醬意外很搭！這種組合可以平衡糖的甜味，松阪豬的口感入口即化，這組合，完美。
蒜酥鴨架，使用片鴨完的鴨架，搭配蒜酥、洋蔥和九層塔等配料下去翻炒，與一般的鹹酥鴨不同，這道菜更加多汁，避免了乾柴的問題，適合當下酒菜哈哈哈。
小黃鴨，裡面包的芝麻，可愛又養生～（依舊是招待的）
炸芝麻湯圓是google評論送的！搭配花生粉和酸菜的組合聽起來非常特別，這種甜鹹交融的口味令人驚艷，芝麻湯圓的香甜與花生粉的濃郁，再加上鹹菜的微咸，相互平衡，創意不失美味。
蔥餅包鴨還有黃瓜絲和蔥 ，也是王品員壽星月招待的，前往app辦理會員就可以了～
飲料點嫣紅蘋果醋跟白鬍子奶茶，嫣紅蘋果醋的口感清爽宜人，帶有微微的酸味，超級解膩，白鬍子奶茶則有濃郁的茶香和滑順的奶味，兩杯都夠味好喝。
餐點吃不完還可以外帶，真的是太棒了！不僅可以品味美味的食物，還能在之後繼續享受，避免浪費食物，環保又方便，非常貼心的服務。
{店家資訊}
店名：享鴨 烤鴨與中華料理 高雄裕誠店
地址： 813高雄市左營區裕誠路448號2樓