南投埔里火鍋餐廳推薦_渡之島日高鍋物─埔里美食餐廳推薦，2025母親節限定優惠活動鱸魚免費吃！個人火鍋套餐580元起，90分鐘火鍋放題，超過20種小農蔬菜嚴選火鍋料、18度C品牌霜淇淋、熱紅豆湯_2025渡之島日高鍋物菜單，南投埔里母親節餐廳推薦、埔里午餐推薦、埔里晚餐推薦
「南投埔里火鍋餐廳推薦_埔里美食餐廳推薦」
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渡之島日高鍋物位於南投縣埔里鎮東興一街252號，近南投埔里知名巧克力店18度C，可停18度C附設停車場，附近有公車站、機車停車格。
「日系風格鍋物空間」
環境設計融合了日式庭園元素，以黑灰色調為主，加入松、石、木、水池等元素展現簡約雅緻氛圍，規劃吧檯式長桌單人座位區、雙人座位、4~6人座位，與聚餐包廂。
「90分鐘火鍋放題_火鍋套餐580元起」
超過20種小農蔬菜、嚴選火鍋料吃到飽，還有現擠18度C品牌霜淇淋、熱紅豆湯、優格、養樂多。
大眾運輸：1路公車_鹽土子站，走路5分鐘。
機車：附近機車停車格_慈恩街。
汽車：18度C第一停車場，走路2分鐘；附近汽車停車格_和平東路。
南投埔里知名巧克力店18度C附近、選址於東興一街慈恩街交叉口的渡之島日高鍋物，開車可停放於18度C第一停車場或和平東路上的汽車停車格；機車可停放於慈恩街，免擔心找不到停車位。
南投埔里輕旅行兩天一夜，預訂第一天的午餐時間到渡之島日高鍋物用餐。
渡之島日高鍋物營業時間為：
每天11：00~14：00；17：00~21：00。
走進渡之島日高鍋物，由外場人員協助入座。
在渡之島日高鍋物用餐，可使用：
現金、LinePay、街口支付、icashpay、台灣pay、全支付、全盈+pay、橘子支付、歐付寶等多元方式付款。
以黑灰色調為主，用餐空間明亮、寬闊舒適，規劃吧檯式長桌單人座位區、雙人座位、4~6人座位，與聚餐包廂。
吧檯式長桌單人座位區
4人桌
6人桌
饕客入座前早已將菜盤、水杯、湯碗、盤子、餐具等備妥於桌面上。
10人桌。
10人聚餐包廂，低消6000元。
動線流暢的自助吧，由左至右為紅豆湯、優格與養樂多、18度C品牌霜淇淋、火鍋食材、醬料。
提供 14 種不同的香辛料、醬料選擇，均有獨立撈勺與名稱，方便依照個人口味調配，有附上特製醬料調製指南可參考。
均有獨立撈勺與名稱
以嚴選當季蔬菜為主角，嚴選火鍋料為輔，共有多達超過20種食材。
青江菜、紅鳳菜、小白菜、高麗菜、野莧菜、甜羅蔓。
牛番茄、水蓮、鮮香菇、金針菇、杏鮑菇、水果玉米、黑木耳、玉米筍、山藥、紫洋蔥、洋蔥、南瓜、芋頭、豆腐、豆皮。
在日高鍋物實現蔬菜自由！
嚴選當季蔬菜的高品質完全吃得到，清洗得十分乾淨完全沒有雜味。
夾入日高酒釀味噌鍋或日高牛奶鍋煮熟，都有搭。
4月初登場的霜淇淋新口味無敵香濃黑芝麻，可選擇單一口味或與北海道起司牛奶搭配的綜合口味。
每一口都能享受到在嘴裡化開的醇濃芝麻香，吃完一碗還想再吃一碗。
暖心紅豆湯，甜度比例掌握很精準，提出紅豆香、不甜膩。
自然零優格、養樂多。
這餐點了：
伊比利豬梅花套餐
日高酒釀味噌鍋
花東香米
日高嚴選海鮮拼盤
日高牛奶鍋
烏龍麵
鯖魚一夜干 一尾
橫切面像梅花一般的伊比利豬梅花，肉質軟嫩、自帶細膩油脂感且沒有豬腥味。
夾入日高酒釀味噌鍋或牛奶鍋煮，都有搭。
以手工熬煮昆布湯為基底，加入嚴選酒釀、特調味噌，搭配蛤蜊熬煮提升湯頭鮮美，堆疊鮮甜順口風味的湯頭，酒釀香氣溫和、無酒精。
柔軟香Q的花東香米，細細咀嚼在嘴裡化開的淡雅芋頭香。
八種海鮮加一份手工海鮮漿，一次擁有！
天使紅蝦、白蝦、季節新鮮魚片、廣島牡蠣、九孔鮑、活蛤蜊、透抽、干貝、蝦仁漿，優質海產自然海味讓人好難不愛它。
大尺寸天使紅蝦、白蝦。
在處理食材細節裡注入滿滿用心的小貼心，擺入海鮮拼盤前已將蝦頭尖刺去除。
生食級干貝推薦煮到5分熟入口，口感最佳、柔嫩鮮甜。
肥美廣島牡蠣，推薦7分熟入口~
口感柔滑，帶有溫和的海洋香氣，可以享受到牡蠣特有的濃郁甜味與恰到好處的鮮鹹味。
在下鍋前還很有生命力的活蛤蜊，煮熟後的蛤蜊肉相當飽滿。
富有彈性的九孔鮑魚，煮熟後免沾醬，品嘗鎖在鮑魚肉裡的原始鮮甜。
Q嫩透抽。
魚肉口感綿密細嫩，入口滋味鮮美完全沒有雜味或腥味。
手工蝦仁漿的真材實料完全吃得到，每一顆都可以吃到鮮嫩緊實的蝦肉。
愛鮮奶的朋友超推這鍋，煮海鮮食材超級搭！
以手工熬煮昆布湯為基底，加入北海道鮮奶油、台灣鮮奶，堆疊一口入魂濃醇香。
整碗烏龍麵倒入日高牛奶鍋煮，吸附滿滿湯頭香氣入口，保有麵條原有Q度，多一重濃厚奶香有夠好吃！
烤製外皮香脆的鯖魚一夜干，視覺、味覺一次到位！
包裹在外皮內的魚肉鎖住了滿滿肉汁，帶有料理過程中添加的佐料鹹香，細嫩好吃不過鹹。
用餐日期：2025/04/17(四)
付款方式：現金、LinePay、街口支付、icashpay、台灣pay、全支付、全盈+pay、橘子支付、歐付寶
低消：一人一鍋制580元起
最多兩人共鍋一份火鍋套餐，酌收200元自助吧費用
100~120公分小朋友，低消100元
包廂最低消費為每間6000元
用餐酌收10%服務費
用餐時間90分鐘
南投埔里火鍋餐廳推薦_2025渡之島日高鍋物菜單，來源：渡之島日高鍋物FB粉絲頁2025/05/05
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到渡之島日高鍋物線上用餐，同桌有媽媽身分者，IG追蹤日高鍋物或日高鍋物FB粉絲頁按讚，在IG或FB發出與媽媽合照&留下想告訴媽媽的話，即可獲得「香煎鱸魚」一份。
渡之島日高鍋物
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餐廳設施：聚餐包廂、洗手間、兒童座椅
⏰ 營業時間
每天 11：00~14：00；17：00~21：00
📍 地址：南投縣埔里鎮東興一街252號
📞 電話：049 299 1927
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