墾丁美食高CP合菜.熱炒~巷子內熱炒

巷子內熱炒,名副其實地在巷子內的海鮮熱炒店,是當地人頗為推薦的合菜餐廳,因為位於墾丁大街處,但海鮮的新鮮程度也不輸後壁湖喔。

來這邊通常要先預約,一到假日人就很多,我們有先預約1桌3500的合菜。

桌子數量沒有很多張,空間也是小小的。

牆上還掛著墾丁的地圖指標。

來的桌上先放一大碗白飯,後面還有冰箱可以自拿飲料。


上菜的速度很快,沒怎麼照菜單的順序上,一眨眼就上了五~六道菜,所幸大家都很餓。

水煮的魚蛋用淋上沙拉,配上去腥的洋蔥很好入口。

炒螃蟹的調料用的很重,可能是鮮度不太夠。

海瓜子,長得有點像蛤蜊,但是不一樣的品種,吵得很入味。

鹽水鮮蝦,蝦子要看新不新鮮,就看好不好剝皮,這邊的蝦子不會黏肉就很新鮮。

雖然不知道是什麼魚,但真的是野生海魚,吃起來沒有養殖的飼料味。

這道豆鼓鮮蚵超好吃,豆腐加上鮮蚵,還能吃出海的味道。

情人的眼淚是墾丁的特產,幾乎熱炒店、風景區都要賣上一賣這道海菜。

炒時蔬是用高麗菜。

酥炸手工花枝丸,還可以吃到花枝肉喔。

這一鍋味噌鮮魚湯,只有鮮魚兩三片,以湯居多,料比較少。


這樣一桌下來也是吃得很飽,如果份量不夠的還可以再另外加點菜品喔。


[店家資訊]

店家名稱: 巷子內熱炒

營業時間: 11:00–14:30, 17:00–21:30

電話: 0910 961 891

地址: 946屏東縣恆春鎮墾丁路海濱巷9-3號

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