部隊鍋常常會在韓劇中出現, 是韓國人很常吃的餐點之一
去韓國那麼多次, 粉圓第一次有機會吃到部隊鍋, 當然要來介紹一下
這家놀부부대찌개（挪夫部隊鍋）也是連鎖的部隊鍋餐廳
上網一查才知道,原來她們集團有不少餐廳阿～～
店內的裝潢非常的普通 就是韓國食堂的感覺
粉圓11點多到, 已經有人在吃飯拉~~~
菜單基本上就是不同的部隊鍋組合, 每個鍋都是2人份起跳
最好玩的是, 人數越多，鍋子越大阿～～～
基本的部隊鍋２人就是２萬多韓圜起跳，
還可以店想要加的配餐- 起司片/泡麵/火腿....
也有一點韓式小菜可以單點
韓國料理基本上都是會有小菜的
他加給的小菜是高麗菜絲/ 蒸蛋/兩款泡菜, 味道普通, 沒有特別驚豔
部隊鍋一定要有韓式泡麵的阿~~他們家的泡麵聽說不是油炸的
一開始上來的部隊鍋有點嚇到粉圓~~
因為....怎麼是這個顏色的?(不應該是紅色的嗎?)
原來, 本來就是這個顏色， 韓劇裡面的紅色湯底是因為滾了之後， 下面了韓式辣醬才會讓湯汁變色
部隊鍋的湯底是用牛骨搭配蔬菜熬製的, 所以很健康
泡菜鍋的配料有小餃子、火腿肉、午餐肉、韓式年糕、豆腐、香菇、泡菜、培根、麵條
為了要讓湯底更濃郁, 我們有另外加點起司
等湯滾了, 就可以看到湯開始慢慢變色, 這時候就可以加入韓式泡麵一起煮了~~
這才是粉圓記憶中的部隊鍋阿~~~
因為典的是小辣, 微辣的口味很開胃好吃，
兩人吃一鍋其實分量很夠喔～～
如果想要不採雷，第一次選擇可以找連鎖店試看看
他們在韓果有很多分店, 可以在官網找到喔～～
或許你會有興趣
[韓國]<吃-Food> 首爾- 참이맛 감자탕 chamimat 麻谷洞分店 24小營業的馬鈴薯排骨湯
[韓國]<吃-Food> 首爾- Hanam Pig House 明洞一號店 營業到凌晨的好吃韓式烤五花肉
[韓國]<吃-Food> 首爾- Yoogane柳氏家辣炒雞排 明洞必吃人氣餐廳
[韓國]<吃-Food> 首爾- 南大門 刀削麵一條街 平價又道地的刀削麵
놀부부대찌개 (挪夫部隊鍋)
Add: Seoul, Yangcheon-gu, Mok 1(il)-dong, Mokdongseo-ro, 155 지하 1층, South Korea
서울특별시 양천구 목1동 목동서로 155 지하 1층
Tel: +82226447955
Time: 11:00~22:00