林邊阿義活海鮮上了一大桌的合菜,海鮮十分新鮮喔!
位在林邊鄉的中山路上,許多南下墾丁來回的遊客都會在林邊阿義用餐,平日生意就非常興隆,遇到假日更是常常爆滿。
內用空間蠻大的,至少有兩間餘的屋寬。
海產餐廳一定要養活的龍蝦海鮮,給客人現撈做料理。
冰櫃也有很多種魚類可以選擇,新鮮程度不輸東港海產店。
菜單的話就比較簡陋,用簽字筆寫一寫護貝,但價格也是一目瞭然。
每次到餐廳,素食桌的菜總是事先準備好了,擺放在桌上,看起來也很豐盛。
第一道菜上桌,海鮮粥裏面有滿滿的海鮮料,吃起來很像東港的海鮮飯湯,裡面的米飯是顆粒的,不是糊狀的,很符合東港人的口味。
再來炒時蔬過貓,之前的合菜餐廳,餐桌上必出現的蔬菜大多是高麗菜,今年倒是過貓贏了。
最喜歡的拼盤料理,總共有3~4樣,新鮮的旗魚/鮪魚生魚片、清爽的竹筍沙拉、搭配菜頭提味的油魚子。
肉類的話,出了藥膳燉鮮雞,香氣十足的藥膳味加上軟嫩的雞肉,令人一口接一口。
鰻魚也料理的甜鹹入味。
清蒸鮮魚,魚肉鮮美鮮嫩。
鮮蝦盤,是非常好撥殼的新鮮蝦子。
手工蛋黃芋丸跟花枝丸,這道雙拼的兩種丸子都很棒,尤其是手工蛋黃芋丸更是本店招牌菜。
因為每一道菜的份量都偏多,到了丸子湯,大家都已經飽到吃不下啦,幸好是很好打包的菜色。
最後還上了一道,海參干貝花枝炒青椒竹筍,超級海鮮大補料理。
飯後再來盤水果-甜甜的西瓜,結束這一回合。
[餐廳資訊]
餐廳名稱:阿義活海鮮
營業時間:09:00–14:30, 16:30–21:00
電話:08 875 1954
地址:927屏東縣林邊鄉中山路387號