南投日月潭への小旅行で、水里蛇窯陶藝文化園區に立ち寄りました。散策後に少しお腹が空いたので、水里に来たついでに地元で有名な小吃「肉圓」を食べようと思いました！
当初の予定は評判の高い「董家肉圓」でしたが、期待を胸に車で向かったところ、3兄弟の店舗はいずれも休業していました。
でも大丈夫、旅行中の小さなハプニングが美味しい出会いの始まりになることもあります！すぐにスマホで検索したところ、近くに「水里章肉圓」があることがわかり、迷わずルート変更して行ってみました！
南投水里美食「水里章肉圓」在地人氣肉圓推薦，Q彈外皮配白醬超涮嘴!
水里章肉圓は水里民権路にあり、賑やかな通りに面しています。周辺は主に地元の住宅や店舗で、水里駅からもそれほど遠くありません。
日月潭や水里蛇窯、車埕方面へドライブする際も、通りがかりに軽食や食事で立ち寄るのに便利です。
📍店舗情報｜水里章肉圓
住所： 南投県水里郷民権路121号
電話： 04-9277-5552
外観は昔ながらの素朴な小吃屋台そのもの。前のステンレス台には大きな油鍋があり、中では丸々とした肉圓が温かい油の中で浮かんでいます。横で見ているだけでよだれが出てしまいます！
店内は派手な装飾はありませんが、全体的にシンプルで清潔です。メニューははっきりしていて、看板の肉圓のほか、赤肉羹、肉燥飯/乾麵、米粉、板条、各種スープやおかずがあり、すべて手頃な価格です！
（メニューは来店時に撮影したものです。現地のものを優先してください）
看板肉圓（40元/個）
1個40元の肉圓には、南部・中部らしい昔ながらの「特製白醬」（米醬）と塩味のソースがかけられています。
辛いものが好きな方は、ぜひ自家製の唐辛子ソースを追加してください！ほんのり辛い香りが白醬の甘みと外皮の食感をさらに引き立て、味が締まってとてもおいしくなります！
外皮は低油温でちょうどよく揚げられていて、Q弾がありながらも油っこさや硬さがありません。具はしっかりした食感の赤身肉にシャキシャキの筍を組み合わせ、味が染みた肉と筍の甘みが噛むほどに楽しめます。
綜合湯（20元）
20元の綜合湯はコスパ抜群！豆腐、油揚げ、魚団子が一度に楽しめ、甘みのある澄んだスープで、塩味の肉圓と一緒に食べるとさっぱりして口当たりが良いです。
四神湯（40元）
四神湯には柔らかく煮込まれた小腸と薏仁が入り、温かみのあるほのかな薬膳風味のスープです。肉圓と一緒に食べるとちょうど良く、旅行で1日歩いた後に温かいスープは特に心地よいです。
水里に来たら、肉圓以外にも周辺の観光地を組み合わせるのがおすすめです。
🏞️ 水里蛇窯陶藝文化園區
今回はまず水里蛇窯を訪れました。園内には台湾では珍しい柴焼きの蛇窯が残されており、陶芸文化に触れられるほか、手作り体験も可能です。家族連れにもぴったりのスポットです。
🏞️ 車埕車站
「最も美しい山の駅」と呼ばれる車埕は、南投の人気観光地です。木造建築や鉄道の雰囲気、湖畔の景色が魅力で、平日・休日問わず散歩や写真撮影に最適です。
🏞️ 日月潭国家風景区
水里から車で少し行けば日月潭に到着します。船で湖を巡ったり、自転車で湖畔を走ったりと、ゆったりとした時間を過ごせます。
今回は当初予定していた董家肉圓が食べられず少し残念でしたが、偶然見つけた「水里章肉圓」も期待を裏切りませんでした！手頃な価格、Q弾の外皮と白醬の味わい、そしておいしくて安い熱々のスープで、満足のいく食事になりました。
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https://eeooa0314.tw/blog/categories/9003734048
⚠️注意事項：
旅行・観光地・飲食の体験や感想は人それぞれです。本記事は個人の経験に基づくものであり、参考としてご自身で判断してご利用ください。
出発前に最新情報を確認し、快適な食事・旅行をお楽しみください！