将来の投稿は 2026-12-11 10:40:00 に公開されます。
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🌟東港で珍しく時間ができて店面を開発してみたところ、この店は実はかなり前から営業しているが、外観はまだ新しい状態を保っている。
🌟一番面白いのは、初めて店名を見た時、家族全員が「単」立發だと思ってしまい、何を売っているのか全く想像できなかったことだ。結局ネットでGoogleマップを見てようやくわかった。
🌟店内に入ると、外とは全く違う古色蒼然とした雰囲気。醬料は自分で取り、飲み物も自分で取って、食べ終わってからまとめて会計する。
🌟店員のサービス態度も良く、話し方が丁寧で、質問しても根気強く答えてくれてプレッシャーを感じない。
🌟今回は羊筋肉湯、タイ式椒麻鶏、沙茶羊肉炒飯、沙茶羊肉炒麺、炒高麗菜を注文し、別にボトルで芭樂汁も取った。
🌟沙茶羊肉炒飯は特に印象に残る味ではなく、普通に美味しいが食べ終わると記憶に残らない感じ。
🌟沙茶羊肉炒飯と炒麺を比べてみると、むしろ炒麺の方が好みで、麺が口に合い沙茶の味もよく出ている。炒飯は普通なので、どちらか選ぶなら炒麺を選ぶ。
🌟炒高麗菜も食べやすく、硬い菜の根が混じっていないのが嬉しい。
🌟羊筋肉湯は食べやすい柔らかさで、味はあっさりめ。重い味ではなく、あっさりしている中でも美味しく、飲み終わっても口が塩辛くなく負担が少ない。
🌟椒麻鶏もあっさりした味わいで、ソースが鶏肉の味を邪魔せず、鶏肉の量もたっぷりで満足感がある。
｛店家資訊｝
店名：羊立發創意料理
アドレス： 928屏東縣東港鎮新街里長春一路169號
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