禾作食堂は台湾風伝統料理の個人セットメニューをメインに提供しており、最近台中市北屯區軍福十九路788號へ移転しました。南興公園（萬坪公園）の近くに位置し、店内は温かみのあるクリームカラーで快適な空間に全面リニューアル。 LOCC Coffee 洛克咖啡と併設されており、中華料理のほか、コーヒーや茶飲、デザートも楽しめます。今回おすすめの台中北屯レストランです。
禾作食堂の新店舗は台中市北屯區軍福十九路788號にあり、南興公園（萬坪公園）からほど近い場所です。家族での食事、友人との集まり、平日利用にも便利です。
店舗に専用駐車場はありませんが、周辺に路上駐車スペースが多く、少し探せば停められることが多いため、車でのアクセスも良好です。
移転後の新店舗は、以前よりさらに広々として快適になりました。
内装は近年人気のクリームカラーを基調に、温かみのある木質素材を組み合わせ、柔らかくリラックスできる雰囲気です。
特に目を引くのは中央にある大型の原木造景で、空間の質感を高め、自然で温かい雰囲気をプラス。写真映えも抜群です。
禾作食堂は主に台湾風伝統料理を提供しており、以下の選択肢があります：
特に人気なのは個人セットで、内容は以下の通りです：
ボリュームたっぷりで、昼食・夕食ともに満足感があります。
また、店内ではLOCC Coffee 洛克咖啡と提携しており、食事のほかにも以下のメニューが楽しめます：
食後のひとときにもぴったりです。
現在は以下のシステムを採用しています：
現金を持参することをおすすめします。
今回は川匠椒麻雞セットを注文しました。
セット内容：
✔ おかず3種
✔ 生野菜サラダ
✔ 台湾風鍋スープ
✔ 白飯
✔ 主菜の椒麻雞 全体のボリュームは適度で、バランスが良く一人分にぴったりです。
サラダは爽やかな仕立てで、レタスとミニトマトが提供されます。
当日はドレッシングが付いていなかったため、シンプルな味わいでした。店側の意図か、当日の提供ミスかは不明です。
当日の内容：
筍と黄金キムチは酸味が効いてさっぱり食欲をそそり、滷豆干は味がしっかり染みていて美味。豚耳はコリコリとした食感が残り、3品ともクオリティが高くセットを豊かにしてくれました。
セットに付くスープは、当日「大根とアサリのスープ」でした。
優しい甘みと自然な旨味があり、セットの油っこさを爽やかにしてくれます。
メインの川匠椒麻雞は満足度が高かったです。
外側の衣はサクサクで、鶏肉はジューシー。山椒の風味が効いた特製ソースはほどよい辛さで食欲を刺激し、ご飯が進みます。
惜しい点は、一部衣がやや厚めだったこと。もう少し薄ければ鶏肉の食感がさらに際立つでしょう。
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