匠屋燒肉崇德店,2023、2024台中鍋烤節得獎店家,目前平日中午有推出四款商業午餐,套餐內容除了主食還包含有蓴菜蘋果醋、核桃堅果沙拉、季節刺身、白飯、蛤蜊豆腐味噌湯、甜點,非常的物超所值。
▼匠屋燒肉崇德店,店址位於台中市北屯區崇德九路與昌平路交叉口
▼匠屋燒肉崇德店入口櫃台,會由服務生帶領客人入座。
▼匠屋燒肉崇德店,餐廳內設有禪風庭院景觀,如果能被安排坐在窗邊用餐,那將更加完美。
▼簡單拍了一張匠屋燒肉崇德店的用餐區。
▼匠屋燒肉商業午餐提供的蓴菜蘋果醋,非常的開胃解膩。
▼匠屋燒肉商業午餐提供的核桃堅果沙拉,核桃分量給的很多餒~
▼季節刺身,當天提供的是兩片鮭魚、一片紅甘,魚片新鮮且厚切,入口超滿足。
▼匠屋燒肉商業午餐提供的蛤蜊豆腐味噌湯。
▼匠屋燒肉當天提供的白飯,有點過於軟爛。
▼匠屋燒肉的和牛商業午餐,和牛肉盤包含了牛小排、和牛肩小排、菲力、牛舌。
▼松露香腸,這一份匠屋燒肉的會員禮。
▼匠屋燒肉,餐廳使用的是炭火燒烤。
▼服務生建議將松露香腸放置在烤爐邊慢烤。匠屋燒肉的松露香腸吃起來味道甜甜的,帶著淡淡的松露香氣,搭配蒜苗一起吃會更美味。
▼當天先品嚐了兩片牛小排,感受到其油脂非常的豐盈,所以就加點了一盤包肉葉菜,可適時的解膩。
▼牛舌部分則是附有蔥鹽可以搭配一起吃。
▼單點一隻大草蝦,會由服務生代烤。匠屋燒肉的大草蝦個頭不小,肉質吃起來非常的扎實。
▼匠屋燒肉商業午餐提供的甜點-紅豆湯。
匠屋燒肉崇德館
台中市北屯區崇德九路520號
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