高雄鼓山區のイタリアンレストラン《雛菊DAISY VILLA》高雄青海店は本当に美しく、外観は南洋リゾート風で、店内は金碧輝煌のレストラン&バー！イタリア料理と派手なスイーツがメインで、集まりにぴったりだが料理の味は普通。スイーツの味にこだわる人には雰囲気を楽しむことをおすすめし、過度に求めるのは避けましょう！
住所：高雄市鼓山區青海路277號
営業時間：11:00–21:00
電話： 07 552 9111
平均消費金額：400~600
食記：https://dongandwilliam.tw/daisy-villa/
雛菊DAISY VILLAは青海路上にあり、高雄ライトレール高鐵美術館駅から徒歩約6分程度です
交通はかなり便利です
青海路にある雛菊DAISY VILLAの店頭はかなり華麗で、南洋風の外観が遠くから目立つポイントになっています
屋外エリアはとてもロマンチックで、休憩スペースのスタイルがリラックス感を与えます
ドアを開けると、吹き抜けの天井が空間を豪華に演出します
屋根のガラスで空間がとても広々とした印象に
シャンデリアと合わせて欧風の宮殿のような雰囲気です
さらに奥へ進むと個室のような感覚で、水晶シャンデリアが装飾のようにたくさん吊るされています
とても明るい空間です！
座席も快適で、ソファは座り心地が柔らかです
高齢者やお子様にもぴったりで、長時間座っていてもOKです
装飾が素晴らしいレストランなので、価格は少し高めになります
雛菊DAISY VILLAの価格は少し高いですが、過度に高額というわけではありません
2人シェア食事799元は、手頃なイタリアンレストランに比べて少し高い程度です
本当に少し高いだけで、受け入れやすい範囲です
それから中国風酸菜魚も出していて、何を意図しているのかわかりません
流行りの食べ物が出ると便乗する感じです
メニューには雛菊見の特色料理があり、主に台中店舗の特徴的な料理がこちらでも注文可能です
ただし雛菊DAISY VILLAは高雄でバーと組み合わせた2店舗目です
そのためこちらの料理はシェア向きで、派手に見える料理やドリンクも多いです
雛菊DAISY VILLAのデザートはとても特別です
クラシックな盛り付けが目玉で、本当に美しいです
ただし派手に見えても食べると物足りない綿菓子もあり、300元の綿菓子はかなり高級価格です
サラダの量は十分で、4人でも食べられます
女性の1人分としてはちょうど良い量です
見た目はとても美しく、写真映えします
しかし味は特に目立つところがなく、時々コンビニの電子レンジパスタを食べているような錯覚に陥ります
ウェーブポテトはとても食べやすいです
シェアで注文するのに適しており、会話しながら食べるのにぴったりです
可愛さ100点
しかしプリンはプリン、パイ生地はパイ生地で、このデザートは子供が喜んで食べるでしょう
小さな階段もあります
ビジュアルデザインは本当に上手くできています
下の方はキャラメルプリン焼きの風味に似ています
デザートとしてはOKです
もう一度「パフェ」とは何かを復習しましょう
パフェのフランス語はparfaitで、シャンパングラスに入ったアイスクリームに低甘味のクッキーを添え、時々フルーツ、生クリーム、チョコレート、シロップなどで飾るデザートの盛り合わせです
いちごパフェは通常スポンジケーキ、クリーム、いちごゼリーなどの組み合わせを使います
このカスタードいちごパフェは、上にスポンジケーキとカスタード、クリームをのせ、上に砂糖を炙ってブリュレのような脆い糖衣にし、下は柔らかくきめ細やかな甘い食感です
ただしいちごの下には綿菓子とクッキー、そしてケーキの一切れが入っています
提供時にその場で炙ってくれるので、写真撮影に最適です
炙った香りが広がり、流れるような見た目も食欲をそそります
しかし上のケーキ以外、下の材料は別々で一緒に食べることができません
そのためいちごはいちご、砂糖は砂糖、クッキーはクッキーになります
上のケーキとカスタードだけを食べると惜しい気持ちになります
いちごと一緒に一口食べた方が良いかもしれません
食べ終わると少し物足りなさを感じますが、写真はたくさん撮れました