南投名間/豆花、嫩仙草、剉冰、焦糖布丁


南投名間 | 一畝田豆花仙草

一畝田 豆花·仙草,位於濁水火車站附近,是由閒置的鐵道倉庫改造而成,為老建築注入了新的生命力。





▼一畝田的內用空間雖不大,但整體環境整理得非常乾淨舒適。





一畝田菜單主打豆花和嫩仙草。點購豆花或嫩仙草系列,都可以自選三種店家手工製作的配料。如果今天不想吃豆花或仙草,也可以選擇自選五種配料,請店家做成一碗沁涼的剉冰。



一畝田/奶油嫩仙草,配料選了手作的芋圓和地瓜圓,搭配上脆花生和小薏仁。一畝田的嫩仙草口感非常地滑嫩細緻,淋上奶油,再加入清涼的剉冰和些許糖水,在炎熱的夏天來上一碗,真是說不出的舒暢。




除了招牌的豆花和仙草冰,一畝田店內還有提供小點心,像是「焦糖烤布丁」,而這份布丁也可以做成「焦糖布丁牛乳冰」,提供客人更多元的選擇。



一畝田豆花仙草

南投縣名間鄉車站路12-3號 



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