士林夜市で絶対食べるべき海友十全排骨、薬で煮込んだスペアリブが香ばしく濃厚で、肉がたっぷりで軟骨もおいしい！幼い頃から食べている台北の老舗店、気温が下がると食べたくなる薬膳排骨のリスト、台北の人々は必ず食べたことがある台北の美食。
店名：海友十全排骨
住所： 111台北市士林區大東路49號
営業時間：15:00–00:00 火曜日休み
電話番号： 02 2888 1959
ミシュラン・ビブ・グールマンで5年連続推薦の台北の必食グルメ、台北士林の海友十全排骨を忘れずに
55年の歴史と経験を持つ海友十全排骨、15種類以上の薬材を10時間以上煮込み、弱火でじっくり煮込んだこのクラシックな薬膳スープ
清らかで甘い味わい、大ぶりの肉片と組み合わせ、多くの国内外の美食家たちのリストの一つ！
二代目オーナーの蔡松田、独特な大声の魅力が何度もメディアで紹介され、25年引き継いできた伝統を守り、親しみやすくおいしい台北の薬膳排骨を作り上げた
海友十全排骨のメニューはシンプルで、六種類の薬膳排骨のオプションに、煮込み肉飯、麺線、野菜のオプションを組み合わせ
それぞれシンプルに見えるが、相当な手間をかけている
店先で大きな鍋が次々と煮込まれているのを見て、濃厚な薬膳の香りから彼らの努力がわかる
海友十全排骨は幼い頃から食べ続けていて、毎回士林に行ったら必ず食べる、天気が冷えると必ず食べる、食べたくなったら食べる！
本当に私の大好きなお店で、たくさんの友達を連れて行った
海友十全排骨の場所はたくさんあるが、外はいつも長い行列、ようやく並んで座れたら、メニューを書く必要もなく、店員が記憶で注文を取って提供してくれる、本当にすごい！
海友十全排骨の薬燉排骨小排、肉が本当にたくさん
主にスープを口に含むと甘く、薬膳の味が濃厚だがべたべたしない
油っぽくもない～飲むと体中が暖かくて快適
海友十全排骨は小排を小さく切っている
食べやすい
多くの人が鶏腿が好きだが、Dongが一番好きなのは肋排
筋膜の独特な歯ごたえが一番わかり、軟骨と吸い取れる骨髄
食べていて超爽快～時々かみしめて味わう(?
麺線が好きな人もおすすめ
量が多く、満足感が高い
中にたくさんの生姜の細切りと塊が入っている
冬に食べると体中が暖かくなる～寒波が来たら本当に超おすすめ！