台北市松山巷內無名排骨湯!還有排骨刈包跟台南米糕推薦

#台北美食


台北市不是只有大稻埕才有這種大排骨肉的蘿蔔排骨湯,在松山區健康路上也有一間隱藏版的無名排骨湯,人潮絡繹不絕!七點多就賣完,不是沒有刈包就是沒有排骨!排骨肉超軟嫩,刈包的肉也是用排骨湯,超大一塊幸福到併軌!



松山無名排骨湯位置

松山無名排骨湯的位置超隱密,藏在健康路的很裡面,靠近台北小巨蛋捷運站

但是人潮很多,遠遠看到一間燈火通明人很多的,就是這間無名排骨湯了!




松山無名排骨湯菜單價格

這間松山無名排骨湯的價格算滿中庸的,現在台北物價來說,這個價格算剛剛好

刈包的肉超大塊,CP值算是很不錯了

攤位小小的,但人真的一直來

店內就兩個阿姨忙進忙出,座位只有三桌

一堆人拼命外帶

最後還遇到一個阿姨即使材料不夠了也要吃,老闆還拼拼湊湊給他XD

夯不啷噹點一點也是一桌耶!

尤其是那個湯好大一碗~

原汁排骨湯 80元

現在這種排骨湯真的都越來越貴啦!

就算是慈聖宮阿桂姨原汁排骨湯,也都要80元了,以前一碗40、50的價格看不到了

但是這個無名排骨湯的排骨真的好大一塊!


這種原汁排骨湯,最要命的就是那個排骨煮到軟爛入口即化

撕開肉塊豪不費力!

加上大骨熬的湯頭香濃可口又不油膩,蘿蔔的甜味都煮到湯裡面去!

這樣大口吃肉

再配香濃清甜的湯,真的超級過癮!

台南米糕(小) 45元

在台北吃到的台南米糕通常比較接近滷肉飯加肉鬆或魚鬆

那個甜味的醬油就比較沒這麼明顯

但米糕本身軟糯的口感是滿不錯的

而且一定要配小黃瓜跟花生唷!

小菜 小魚乾花生 40元

她的小魚乾花生

配的是糖粉跟蒜末!

但糖加的很多,有一點點過甜~

推!刈包 55元

我第一次吃到用整塊排骨肉夾在中間的巨肉塊刈包

肉偏瘦,所以怕吃肥肉的肯定會超喜歡

酸菜香氣很足夠,割包本身的皮是帶點甜味跟彈性,吃起來很過癮!

重點是每一口都是滿滿的肉!超級大滿足啊~

Dong覺得,松山區無名排骨湯的餐點整體都還算很平實,主要是排骨給得很大方,不會是那種號稱原汁排骨湯然後給小小塊都是骨頭!而且老闆態度相當和善,如果沒有了也會盡量生給你,感覺很客氣!只是準備的數量不多,如果要吃一定要早點去買喔!



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