今日は、私が2回訪れた台北の日式洋食レストランを紹介したい！位在市府站、松菸近くにある鳥作洋食で、クリエイティブな料理が精巧に手作りされた日式洋食で、超おすすめの日式ハンバーグがしっかりしていてジューシー！鳥作洋食ではハンバーグ以外にオムレツ、カレー、パスタなどがあり、全て超おいしいです。もし複数人で食事に来るなら、セットメニューを注文するのがおすすめです。そうすれば全てのメニューを味わえます！
🏠住所：台北市信義区忠孝東路四段553巷16弄2号1階
☎️電話：02 2756 7966
🈺️営業時間：
月曜日～木曜日11:30～15:30 17:00～20:30
金曜日～日曜日11:30～15:30 17:00～21:00
鳥作洋食の店舗はシンプルで爽やかな日系スタイルで、木目調とクリームホワイトが可愛くて、少し文青っぽい感じ！夜の食事時は人が多いので、食事時間に訪れるなら事前に予約することをおすすめします。そうしないと空きがない可能性が高いです！
今日は2人セットを注文しました。このセットをおすすめします。量が十分で、全てのメニューを味わえて、2つのメインは超幸せ、 saladsの量が大きくて超健康的、前菜は明太子とズッキーニを注文しました、本当に大おすすめ！！！とても驚きました！
鳥作洋食で絶対に注文すべきハンバーグ！手作りハンバーグがしっかりしていてジューシーで、ハンバーグの上にパルミジャーノチーズソースがかかっていて、超香り！ハンバーグはかなり大きく、肉質がとてもしっかりしていてジューシーです~
ハンバーグを切ると肉汁がすぐに流れ出します！白飯と一緒に食べるのが本当にぴったりで、横の生野菜やズッキーニと一緒に食べると、さっぱりして栄養バランスが良いです。私は一緒に付いているポテトマッシュが超好きで、滑らかで柔らかいです~
小フェンネルスモークサーモンキャットイヤーパスタ
私はこのキャットイヤーパスタが超大好き！特選の油脂たっぷりのスモークサーモンで、肉質が柔らかくて塩味が香ばしく、味が重くなく、淡雅なスモークの香りがします。ディル、粉ねぎ、バージンオリーブオイルを特製トマトソースに巧みに混ぜ込んでいます。ソースの調合がとても穏やかでおいしく、噛みごたえのあるキャットイヤーパスタと一緒に食べる独特の食感がとてもしっかり！本当に一口また一口食べてしまい、抵抗できません~~
メインを待っている間、必ずサラダの伴侶が必要です！鳥作洋食のサラダの量がとても多いです！爽やかでお腹がすいて、上に乗っているスモークサーモンがとても大盤振る舞いで、量もたくさん！混ぜて食べるのが超素晴らしい！
野菜が新鮮で多様で、2人で1杯がぴったりです！
これは今日私が一番好きな料理です！本当に驚きました！ズッキーニを粉をまぶして揚げた後、鮮やかな明太子マヨネーズを振りかけて、ゆっくりと炙って表面をサクサクにし、最上層に日本産の高品質の醤油漬けサーモン卵を飾っています。一口食べると大きな幸福感が爆発します
揚げたズッキーニが外はサクサクで中は柔らかく、チーズのように滑らかです。炙った明太子マヨネーズが超濃厚で、サーモン卵を一緒に口に入れると、層の感覚が大きく向上します！！これのためにまた訪れます！！
フルーツフレーバーミルクティーをおすすめします。飲むと淡いフルーツの香りがして、ミルクがぴったりです！飲むととても滑らかで、甘すぎずくどくありませんよ~
このケーキの生地がとても湿潤でしっかりしていて、ブラウニーケーキのように感じます！中にたくさんのヘーゼルナッツとアーモンドが入っていて、食べるといろいろな層があります~
2回鳥作洋食を訪れました、本当に手作りのこだわりが好きで、全ての料理がおいしくて特別で、他の店では味わえない味が本当に忘れられません！皆さんにおすすめします~~