난터우 여행 시 많은 사람들이 일월담, 칭징 또는 푸리 명소를 계획하는데, 이번 일월담 가는 길에 타오미 생태촌에 위치한 「타오미 차이샤오야오 팡위안 커피」를 우연히 발견했다.
가게는 타오미 생태촌에 숨어 있으며 화려한 장식은 없지만 따뜻한 인심과 빵 향이 가득하다. 이곳은 단순히 장작 가마 구운 빵을 판매하는 곳이 아니라, 천천히 걸음을 늦추고 커피 한 잔을 즐길 수 있는 치유의 공간이다.
난터우 푸리 「타오미 차이샤오야오&팡위안 커피」 타오미 생태촌에 숨겨진 장작 구운 빵집! 가마 구운 빵, 핸드드립 커피 한 번에 만족!
타오미 차이샤오야오 팡위안 커피는 푸리 타오미로에 위치하며 타오미 생태촌, 종이교회와 가깝고 차로 방문하기 편리하며 가게 앞에 주차 공간도 있다.
일월담 당일 여행이나 푸리 여행 일정을 계획한다면 들러 빵을 사고 커피를 마시며 쉬어가기 좋다.
💡 가게 정보｜타오미 차이샤오야오&팡위안 커피
주소：난터우현 푸리진 타오미로 24호
전화：0920-939160
영업시간：매주 금·토·일 09:30－18:00
단체 예약：월～목 사전 예약으로 활동 및 체험 수업 가능.
입구에 산처럼 쌓인 장작 더미가 눈길을 끈다! 여기 가마 구운 빵은 모두 이 천연 장작으로 열을 유지하며 가장 원시적인 불꽃에서 한 가마씩 구워낸 것이다!
위에 「장작 쪼개기 체험」 안내판이 붙어 있어 관심 있으면 체험 가능하다.
가게 안으로 들어서면 가장 먼저 진한 빵 향이 나고, 사장 부부가 환한 미소로 반겨준다.
사실 타오미 차이샤오야오의 설립에는 따뜻한 사연이 있다. 창업자 천밍허는 고향을 떠난 지 오래되었으나 장작 가마 구운 빵 기술을 접한 후 이 전통 방식을 고향 푸리로 가져와 장작 가마 문화로 지역 창생에 기여하고자 했다.
가장 인상적인 점은 사장 부부가 매우 따뜻하고 친절하여 처음 방문해도 거리감이 전혀 없고, 손님을 먼저 챙기며 빵 시식도 제공하고 홍차와 핸드드립 커피까지 대접해 따뜻한 인심을 느낄 수 있다.
가게의 가장 큰 특징은 장작 가마 구운 빵이다. 일반 베이커리의 전기 오븐과 달리 천연 장작을 열원으로 전통 장작 가마 방식으로 빵을 만든다.
다양한 가마 구운 빵 가격은 65위안에서 170위안 사이로 부담 없이 즐길 수 있다. 메뉴로는 가마 구운 프랑스 바게트, 가마 구운 파 고기 빵, 호두 빵, 크랜베리 빵, 장작 타오미 생 토스트 등이 있다.
좌석 공간은 넓고 밝으며 반개방형 구조에 나무 테이블과 의자, 주변의 푸른 식물들이 어우러져 편안한 분위기다.
더울 줄 알았는데 그날은 바람이 불어와 쾌적했고, 여기서 커피 한 잔 마시며 앉아 있는 게 정말 좋았다!
아이들과 함께라면 이곳은 시골 생활을 체험할 수 있는 장소이기도 하다.
가게에서는 장작 쪼개기 체험, 물고기 물기 체험, 비정기적인 장작 가마와 잼 DIY 활동을 제공해 도시에서는 접하기 어려운 생활 방식을 경험할 수 있어 여행의 재미를 더한다.
이번에 원래 맛, 용안 등 다양한 빵을 구매했는데, 하나하나 손에 들고 보니 묵직하고 양이 푸짐하다!
이곳 빵은 프랑스 밀가루와 하룻밤 발효종으로 만들어 장시간 발효 후 가마에서 구워내어 진한 밀 향과 단단한 식감을 느낄 수 있다.
집에 가져가 오븐에 살짝 데우면 겉은 독특한 장작 향과 바삭함이, 속은 쫄깃한 식감이 살아나며 씹을수록 오랜 발효종과 프랑스 밀의 진한 밀 향이 입안에 퍼진다.
타오미 차이샤오야오 팡위안 커피 주변에는 타오미 생태촌, 종이교회, 니나 초콜릿 드림 캐슬, 타오미 친수공원 등 가볼 만한 명소가 많다.
이번 타오미 차이샤오야오 팡위안 커피 방문에서 가장 좋았던 점은 장작 구운 빵 자체보다 따뜻한 인심과 여유로운 분위기였다. 푸르른 식물이 둘러싼 공간에서 갓 구운 빵 향을 맡으며 핸드드립 커피를 마시고 창밖 산을 바라보며 잠시 멍하니 있는 시간이 여행에서 가장 단순하지만 가장 행복한 순간이었다.
푸리나 일월담 여행을 계획한다면 이 독특한 장작 가마 구운 빵집을 기억해두고 타오미 생태촌만의 느린 삶의 매력을 느껴보길 추천한다.
■ 난터우 여행·맛집 더 보기：
https://eeooa0314.tw/blog/categories/9003734048
⚠️ 주의사항：
모든 사람의 여행·명소·음식 경험은 다를 수 있으며, 이 글은 개인 경험 공유일 뿐이니 참고 후 스스로 판단하시기 바란다.
출발 전 정보를 충분히 확인하여 식사나 일정이 원활하고 즐거운 여행이 되길 바란다!