바로 난징푸싱역 THE春 기존 장소에 새로운 일식 생선회 덮밥 유순 식사소가 재오픈했다. 제철 재료를 사용하여 원래 맛을 표현하는 방식으로, 많은 미식가들이 찾던 THE春 기존 장소에 다시 문을 열어 도전 가치가 있으며, 외관은 같지만 다른 셰프가 완전히 새로운 미각을 도전하는 일본 요리 레스토랑이다.
유순 일식 식사소
유순 일식 식사소 Dong이 방문했을 때 마침 시범 영업 중으로, 전 메뉴 88할인 외에 끝자리도 버려준다
상당히 성의 있는 할인 이벤트다!
현재 제공되는 메뉴는 시범 영업 품목으로, 고정 메뉴인지 아직 확정되지 않았다
계절 재료에 따라 교체한다면 매 계절마다 다른 메뉴를 선택할 수 있을 것이다!
이 가격에 88할인 시범 영업 이벤트까지 더해져 가격이 정말 성의 있다~ 재료도 확실히 신선하고 달콤한 맛을 느낄 수 있다
유순의 좌석 구역은 이전 THE春 난징푸싱점과 거의 동일하다
유리만 변경된 것 같다
특이한 점은 주문 방식이 QR코드 주문으로 변경되었다
I형인 Dong은 이런 주문 방식을 보고 상당히 기뻤다
착석 후 가게에서 먼저 차를 내온다
이번에 88할인을 노리고 시그니처 덮밥과 손롤을 주문했다
이전 THE春은 주문 시 된장국이 나왔는데, 겨울에는 따뜻하고 마음이 편안했지만 여름에는 이 반찬이 더 편안하다
입맛을 돋우고 시원하다~ 아삭한 식감도 여운이 남는다
회용 가리비가 아주 크고, 간단한 구이로 은은한 향이 난다
부드럽고 풍부한 식감에 두께도 충분해 정말 맛있고, 씹을수록 신선하고 달콤한 가리비 해산물 맛이 올라온다~ 아주 좋다
다양한 생선 종류를 조금씩~ 가성비도 좋다!
옆에 큰 보라색 소엽도 있다~
이건 사자어처럼 보인다
식감과 기름기가 두툼해 묵직한 느낌이 있다
도미의 단맛이 직설적이며, 달콤하고 상쾌한 회다
참치는 많은 사람들의 최애다
그 신선하고 맛있는 생선살 맛은 간장과 고추냉이와 함께 먹기 좋다
마지막으로 기름기가 가장 많은 연어로 마무리한다
전체 회 덮밥이 가장 완벽한 결말이다
중간에 식초밥이 들어가 있어 매우 만족스러운 느낌이다
유순 식사소 전체적으로 상당히 좋았고, 재료 본연의 맛과 신선함을 느낄 수 있다! 재료의 맛을 즐기는 사람이라면 매우 좋아할 것이다. 하지만 든든하게 배를 채우고 싶다면 만족하지 않을 수도 있다! 유순 식사소는 품질 중심이기 때문이다~ 각 생선회, 가리비 모두 품질을 느낄 수 있고, 천천히 음미하면 매우 만족스럽다. 고추냉이와 간장도 소박하고 단순한 조합이지만 재료 본연의 맛을 느낄 수 있다. 맛을 음미하는 사람이라면 한번 시도해 보길!