你吃過調酒甜點嗎？熊夫人甜點真的讓我覺得甜點可以有千萬種不同的搭配，三分微醺七分微甜，微醺甜點真的太齡人著迷了！熊夫人甜點的千層毛巾卷創造出全新的調酒甜點風味，居然以威士忌作為調酒甜點的基底，搭配手工奶油乳酪，讓千層毛巾捲綿密又香郁！
熊夫人甜點
🏠地址：台北市中山區中原街160號1樓
🚇捷運中山國小站4號出口，步行5分鐘
☎電話：0928 124 392（預約制）
⏰營業時間：週一～週六15:00~21:00週日公休
🆔IG：@mrsbear_dessert
🆔 FB: https://www.facebook.com/mrsbeardessert/
🔗官方網站: https://www.mrsbear.tw/
熊夫人甜點 調酒甜點千層毛巾卷
之前就聽說過熊夫人甜點的千層毛巾捲很厲害，今天終於來給大家開箱啦~光是外盒包裝就給人一種神祕、高奢華的感覺，以花朵帶出春暖花開的感覺，自己吃很開心，送禮也不錯喔~
天使之吻(草莓卡士達白巧克力伏特加)
不管什麼季節，都要吃草莓！！！
這草莓千層可特別了！熊夫人甜點大膽的使用戰鬥名族的礦泉水「伏特加」，和甜點屆小可愛毛巾卷做結合，讓伏特加在甜點中展現出細膩溫柔的一面，這樣的創意到底誰想的到？？？
一打開盒子就看到四顆大大的草莓，真的超豪邁！
天使之吻是一款有名的調酒，以伏特加當基底，通常是以櫻桃作為濃烈之吻代表，熊夫人甜點把櫻桃改為台灣最有的大湖草莓，把白巧克力、草莓、伏特加等元素融入毛巾卷裡，真的是一道好吃到讓人沉醉的微醺甜點~
這邊要特別和大家說明一下食用方法‼‼‼
🔺產品保存→冷凍可以放 5 天、冷藏可以放 2 天.
🔺冷凍後產品需要放置冷藏 6~8 小時退冰，口感最好！
我是冷凍後退冰約5小時，口感還帶點雪糕的冰涼，但又有千層的綿密口感，真的很特別！
這切開來不得了~~~裡面還有一大顆草莓！！上面、裡面都有草莓，也太豪華了吧~雪樹伏特加融入到濃綿密的草莓卡士達醬裡，這款的酒味不重，大家不用擔心，新鮮的草莓香甜的風味搭配淡淡的伏特加尾韻微醺，太美妙了！！
白乳酪威士忌葡萄
大人的甜點就是這一款！！以特選百富12年雙桶單一純麥威士忌作為甜點的基底，這款的酒味就比較濃厚一點喔~搭配清新可口的無籽葡萄，不愛甜點的人都會愛上！
看看這剖面，超美的千層！！熊夫人甜點選用的鮮奶油非常講究，使用「依思尼 ISIGNY STE MÈRE」，是草飼牛所生產出來的高品質鮮奶油，所以吃起來口感濃郁，但又不會有油膩感，連不愛吃鮮奶油的我都覺得好吃，非常清爽~
切開裡面一樣有完整的一顆無籽葡萄，非常香甜，搭配威士忌的香味十分清晰，香濃乳酪帶來威士忌特有的濃烈香氣，這款真的是大人味甜點，超推~~
熊夫人甜點的甜點真的非常精緻，在家就像在咖啡廳一樣，讓人一口一口吃下去停不下來~~特別是蛋糕加上酒香，停留在口中非常有記憶點啊~~真的沒有吃過這樣的微醺甜點~~
還沒吃過調酒甜點嗎？沒吃過別說你愛吃甜點！熊夫人甜點2019 年成立，打破吃甜點與飲酒的界線，推廣飲酒配甜食文化，熊夫人甜點是唯一毛巾卷專賣店，店內目前已有 13 種口味，常態販售 4-8 種口味喔~~喜歡吃甜點，又想挑戰不一樣的朋友，除了在家宅配，也可以到實體店面去體驗一樣甜點微醺，週五、六、日晚上是隱藏在甜點店的小酒吧喔~~