馬鈴薯排骨湯也是韓國美食之一,
但是都至少要兩人以上才可以吃, 因為分量很大阿!!
這家李太祖馬鈴薯排骨湯在弘大也算有名, 但是不在步行街區域, 所以推薦的人比較少
他們店內是非常傳統的韓式餐廳, 空間感也很大
店內餐點很簡單...就是...馬鈴薯排骨湯, 燉豬骨, 醒酒湯
醒酒湯其實就是一人份的馬鈴薯排骨湯, 但是沒有馬鈴薯
如果是點馬鈴薯排骨湯, 還可以額外加料繼續煮
通常韓國人會加麵或是加點飯做成炒飯
馬鈴薯排骨湯(小): ₩30,000
因為人數少, 粉圓只有點一份小的馬鈴薯排骨湯
跟其他韓式餐廳一樣, 都有附上小菜,
這裡小菜比較少, 只有白菜泡菜跟蘿蔔泡菜
這兩種泡菜真心普通,
但是辣椒搭配豆瓣醬是很不錯， 可以解膩
這裡的馬鈴薯排骨湯是很傳統的那一種，
有加入大量的醃漬菜， 會越燉越香
另外店家還有加入紫蘇葉，可以增加香氣
馬鈴薯建議要煮久一點, 比較入味又鬆軟
他們家的排骨超大一塊, 肉可以慢慢吃,
小份的大約有5-6塊, 加上有馬鈴薯, 2-3人吃剛剛好
如果人比較多, 建議可以加點一份炒飯, 就是很道地的韓式吃法拉!
如果在弘大附近想吃馬鈴薯排骨湯, 可以來這裡試看看喔~~
李太祖馬鈴薯排骨湯 이대조뼈다귀
Add: 196 Donggyo-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea
Tel: +8223249797
Time: 10:30-23:30