[新竹美食推薦]東門市場隱藏日式燒肉|東門燒肉霸

之前在食尚玩家節目中看到介紹這裡的「牛肉包生蠔」在用起司醬炙燒,還有每天限量的手打漢堡排,直接被燒到體無完膚,決定要找一天拜訪,時隔多年沒有在走入東門市場記得78年前還不是如此文青充滿復古氛圍的美食街,沿路超多看起來很有特色的小店,各種類型的都有,要再另外找一個時間細細地在逛一下這個市場


大家都有吃過豬松阪,那有聽過雞松版嗎?我是第一次聽到,

因為牙口不好不是非常愛吃烤肉或是肉塊的我,今天在這裡吃的這個雞松阪,已經宣布輩子最好吃的肉就在這裡,是先調味過的口味甚至讓我及重口味醬人沒有沾什麼醬直接入口,真的推薦一定要點!

手打漢堡排,可能當天師父比較年輕,感覺打得稍微沒那麼紮實,但口味是很好的

這就是重頭戲牛肉包生蠔啦,店員熟練得烤到一個一口吞也不燙口蛋熟度剛好的程度

一口下去真的是很過癮,生蠔愛好者真的不能錯過


東門燒肉霸


#新竹美食#東門燒肉霸#新竹燒肉#日式燒肉



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