大阪観光Day7で私たちは奈良の一日ツアーを手配しました。
一早から難波から近鉄電車で奈良に向かい、奈良公園で小鹿を見に行く準備をしました。
奈良公園で鹿に餌をやる前に、私たちは奈良の超人気スイーツ店「中谷堂」に行きました。
中谷堂で一番有名なのは高速現搗き餅のデモンストレーションで、多くの旅行者が特に行って餅を搗くのを見て、そのまま熱々の艾草紅豆餅を買って食べます。
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奈良美食「中谷堂」超人気の現搗き艾草紅豆餅！奈良の必食行列店！
中谷堂は奈良で一番賑わう商店街の近くにあり、場所はとても簡単に見つかります。
近鉄奈良駅から徒歩約3分で、交通が非常に便利で、奈良公園、東大寺、春日大社などの行程と組み合わせて訪れることができます。
📍店舗情報｜中谷堂
住所：奈良県奈良市橋本町29
電話：+81-742-23-0141
営業時間：10:00－19:00（火曜日休み）
交通手段：
大阪から奈良へはとても簡単です。
私たちは今回、難波から近鉄奈良線に乗車し、約40分で近鉄奈良駅に到着しました。
駅を出て奈良商店街の方へ歩き、約3分で中谷堂が見つかります。
入口にはいつも多くの人が集まっています。みんなが現場の高速搗き餅のデモンストレーションを待っているからです。
中谷堂は1992年に設立され、歴史は特に長くはないですが、独自の搗き餅の方法で有名です。
店員は蒸したばかりの餅米を熱いうちに搗き、Q弾力のある餅を作ります。
搗き餅には2人が息を合わせて行います。一人が速く餅を搗き、もう一人が混ぜて水分を調整し、2人の動作は非常に速く、まるでパフォーマンスのようです。とても素晴らしいです。
しかし、この速い搗き餅はパフォーマンスのためではなく、餅を最適な温度で作るためで、そうすることで柔らかく、滑らかで弾力のある食感を出せるのです。
中谷堂の看板は艾草紅豆餅で、一つ200円で、多くの人が買ってその場で食べます。
餅を手にした時はまだ温かく、外側は淡い緑の艾草餅皮で、食感は非常に柔らかくQ弾力があります。
一口かみしめると、中に甘すぎない紅豆餡があり、外側の艾草の香りと相まって、味がとても良いです。
一番印象的なのは餅の食感で、本当に非常に柔らかく、弾力があり、歯にくっつかず、伝統的な懐かしい味がします。
私たちは最初に2つ買って試してみましたが、美味しすぎてすぐに追加で3つの箱を買いました。
奈良に来たら、奈良公園で鹿に餌をやるだけではなく、中谷堂に寄って職人の情熱を感じ、现搗きの艾草餅を食べてお腹を満たしましょう。
この1992年から受け継がれる、純粋で誠実な「日本らしい味」は、絶対にあなたの奈良旅行を最高のスタートにします。
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⚠️注意事項説明：
各人が旅行、観光地や食事の体験と感想は異なります。記事は個人の経験共有であり、皆さんが参考にした上で自分で判断して訪れることを歓迎します。
出発前に情報を多く調べ、食事や行程をよりスムーズで楽しいものにすることをおすすめします。