韓国発の「本家BORNGA韓式焼肉」が台湾に進出！韓国料理の巨星、白種元氏のブランドで、看板メニューの「白種元吾桑格Woo Samgyup」、「豪華で豊かな生菜盤」、「牛肉年糕末餅」が台湾で楽しめ、外国人にも受け入れやすい伝統的な韓国味を提供します。
🏠住所：台北市大安区市民大道四段102号
🚇MRT忠孝敦化駅1号出口
☎️電話： 02-27525358
⏰営業時間：月～金17:00-00:00 土日12:00-00:00
韓国の有名シェフ、白種元氏が美食へのこだわりとセンスを活かして設立した本家BORNGA韓式焼肉。来店すればまるで韓国の実家で食事をするような雰囲気を味わえます。市民大道にある本家BORNGA韓式焼肉は、店内が非常に広々として快適。食事環境は本格的な韓式レストランのスタイルで設計され、明るく広々としたデザイン性の高い空間です！
快適な食事スペースは座席エリアが非常に広く、シンプルな黒と麻ブラウンの内装で、内外ともに最高の美学を追求した食事環境です！
入店するとテーブルに6種類の小菜が用意され、無料で自由に組み合わせられます。食べ飽きず食欲をそそるだけでなく、焼肉に付く豪華で豊かな生菜盤も非常に豪華で、野菜の種類が多く新鮮です～
各テーブルに提供される生菜は種類が豊富で新鮮。一口ごとに甘く美味しく食べられます！
韓国では焼肉を生菜で包むと財運をもたらすという意味があるため、店では新鮮な野菜盤を特別に提供し、誰もが韓国の伝統的な食文化を体験できます～
白種元吾桑格 Woo Samgyup $420
本家BORNGA韓式焼肉では、特別に特許を取得した看板料理「白種元吾桑格 Woo Samgyup」をぜひご注文ください！精確な横切り技術で牛バラ肉を薄切りにし、薄い肉片が味をよく吸収し、早く火が通ります～
店員がテーブルでサービスし、焼肉の焼き方も非常に親切です～
薄切り牛バラ肉は柔らかくジューシーで、口の中でとろけるような柔らかい食感に、本家特製の秘伝ソースをかけると本当に幸せな味わいです~~
秘製骨付き牛カルビ $720
これは本当に美味しいです！！秘製のタレが非常に特別で、甘じょっぱい味わい。韓国の伝統的な包丁使いで切り分け、一切れ一切れにタレがしっかり染み込んでいます～
韓国の定番焼肉料理で、肉質が非常に柔らかく、骨付き部分はしっかりした歯ごたえがあります～
骨付き牛カルビの肉質は本当に最高で、ご飯が進みます～
私と母は骨付きの部分が大好きで、少し筋があり、噛みごたえがあってとても美味しいです～
本家特製海鮮包醬 $130
ぜひこのタレを注文してください！！本当に美味しいです！肉や野菜を包むと最高に美味しいです～様々な海鮮を特製の大豆味噌と炒め合わせ、ご飯に混ぜても肉に付けても美味しく、野菜と合わせるとさらに爽やかです～
最初は手で食べるのをためらっていましたが、本当に美味しくてそのまま手で食べちゃいました~~
焼いた肉片に1～3種類の生菜を加え、最後に本家特製海鮮包醬をかけ、大口でかじると爽やかで美味しいです～
本家牛肉大醬湯 $320
これは本当にすごいです！大醬湯はただのスープだと思っていましたが、なんとご飯と混ぜて食べるんです！！
店員さんによると、韓国の祖母たちはこの料理が一番簡単で便利だからよく作るそうです。普段の食事の残りを全部混ぜて、栄養満点で美味しいんです！
本家牛肉水冷麺 $250
韓流ドラマを見てずっと食べてみたかった冷麺、ついに食べました！冷麺の味わいは非常に特別で、酸味・甘味・塩味がほどよく、夏にぴったりの爽やかな味わいです～
韓国産の弾力のある冷麺は、食感がやや硬めでコリコリとした歯ごたえがあり、肉を食べ過ぎた時に一口食べるとさっぱりします~~
牛肉とゆで卵を添えて、超爽やか～
牛肉年糕末餅 $290
これは本当に特別です！今まで食べたことがありません。味自体は濃すぎず、柔らかい牛のスペアリブ肉を漬け込んで年糕と一緒に焼いたもので、もちもちの年糕と肉の旨味が感じられ、満足感があります～
あっさりした味が苦手な場合は、本家特製海鮮包醬を付けて食べると最高です~~
本家𝐁𝐎𝐑𝐍𝐆𝐀韓式焼肉は本当に韓式焼肉界の頂点。小菜は無限に追加可能で、美味しくて上品。各テーブルに最大5種類の季節野菜が入った豪華で豊かな生菜盤が提供され、食べ飽きず爽やか。今、海外に行かなくても本格的な韓式焼肉が楽しめるなんて、本当に幸せです～