台北東区延吉街といえば、洗練されたバーばかりを思い浮かべるかもしれませんが、最近私は本当に掘り当てました。下班後に友達と気軽に集まって、しかもコスパが驚くほど良い隠れた名店——美喝麥喝台式餐酒館です！ここは気疲れするような高級レストランバーではなく、美味しそうな滷味や水餃をがっつり食べられて、メニューに199元でビール飲み放題がある台式Bistroなんです！
🏠 住所：臺北市大安區延吉街 131 巷 7 號之 1
📞 電話：(02) 2771-1557
⏰ 営業時間：月〜土 17:30–01:00、日 17:30–00:00
FB：美喝麥喝台式餐酒館
IG：@meihomaiho
公式LINE：@368sesxa
Google 店舗：美喝麥喝台式餐酒館
🍻 必見特典：199元ビール飲み放題
🔞 注意：飲酒運転厳禁、18歳未満は飲酒禁止。
美喝麥喝台式餐酒館は延吉街にあり、國父紀念館駅1番出口から徒歩わずか5分という抜群の立地！この店は本格的で、麻辣滷味がシンガポールと韓国釜山で国際名厨賞および料理金牌賞を受賞した本物の「金牌級」美味しさです～
店内は明るくおしゃれなインダストリアル風。普通のバーとは違い、リラックスして元気が出るバカンスのような雰囲気です。テーブルごとにコンセントが設置されていて、飲みながら仕事や写真撮影も安心。企業や団体貸切も対応しており、東区の宴会に最適です。
一番驚いたのは、メニューに199元ビール飲み放題があること。延吉街のこの立地で本当に太っ腹です。あの日友達と新鮮で飲みやすい生ビールを片手に、金牌級の滷味やおばあちゃん手作りのような巨大手作り水餃を食べながら、すっかり癒されました～
ぜひおすすめしたいのが看板メニュー「滷味シリーズ」！この日は牛三寶拼盤を注文。牛肚は柔らかくて食べやすく、牛筋はプリプリで香り豊か、味が染みていながらも塩辛すぎないのが最高です。
辛いものが好きな方は、シェフ特製の辣醬を追加してみてください。煙燻無骨鳳爪との相性は抜群で、下酒に最適です。
主食のこの手作り水餃は本当にすごい。「錢櫃水餃より美味しい」という口コミもあるほど！薄い皮ではなく、しっかりした食感と小麦の風味が楽しめる弾力のある皮が特徴です。
具材は高麗菜の風味がしっかり生きていて、豚肉の脂身と赤身のバランスも絶妙。噛むと肉汁があふれ、ソースなしでも十分美味しい。高麗菜のシャキシャキ感と肉の旨味が融合した「家のおばあちゃんが包んだような味」は、親しみやすく満足感が高いです。水餃好きは絶対に外せません！
この牛三寶湯麵もおすすめ。麺はコシがあって、温かく濃厚なスープは熱々で、熱いスープを一口飲んでから冷たいビールを飲むと最高に爽快です。
温かい主食が食べたいなら、この牛三寶湯麵が第一候補。コシのある太麺は熱湯の中でも弾力を保ち、一口ごとにスープが絡む滑らかさが楽しめます。
前菜の胡麻冷豆腐も合格点。胡麻ソースの香りが豊かで、口当たりは爽やかで滑らかです。
揚げ物好き必見！主廚秘製排骨酥は香ばしくて油っこくなく、止まらなくなる美味しさ。秘伝のタレで深みのある醤油風味と甘じょっぱさが染み込んでいます。
外は黄金色にカリッと揚がり、油っこさゼロ。肉汁たっぷりで噛むほどに味が出る、昔ながらの台湾らしい味わいです。
お酒のお供に最適な手作午仔魚一夜干！午仔魚の繊細な身が、店の手作り加工で甘みが凝縮されています。皮はパリッと黄金色に焼き上がり、中は驚くほどジューシー。脂の乗りも均等で、口の中でとろけるような食感です。皮のサクサクと身の柔らかさのコントラストに、ほんのりした海塩の塩味が加わって、午仔魚の美味しさを最大限に引き立てています。
鹹豬肉は皮がパリッと、肉に弾力があり、選ばれた部位は脂身と赤身のバランスが良いです。特に外皮の焼き加減が素晴らしく、噛むとクッキーのような軽快な音がします。味の層が豊かで、単品でも焼いた香ばしさが楽しめ、にんにくやタレを添えるとさらに広がります。食感がはっきりしていて台湾らしい最高のつまみです。
オーナーお勧めの秘製炸物！見た目では何かわからず、オーナーに少し食べてみてと勧められ、すぐに海の味が濃厚だとわかりました。これは手作り甜不辣です！この甜不辣が特別なのは、7〜10日もの工程がかかっているから。冷凍・氷結・冷蔵を繰り返すことで、食感が劇的に変わるそうです。最初の一口は本当にクッキーのようなサクサク感ですが、噛むうちに濃厚な魚の風味が広がる不思議な味わい。こんな「クッキーなのに甜不辣」というギャップが最高で、他では味わえない隠れた美味しさです、ぜひ試してみてください~~
この豪華な料理に199元ビール飲み放題はまさに至福！今なら3名様以上で199元ビール飲み放題が楽しめます。正直、東区延吉街では199元でカクテル1杯が限界ですが、ここなら無制限で飲めちゃうんです！
ビールは新鮮で飲みやすく、苦味がほとんどありません。友達と軽く酔いたい夜にぴったり。飲めない人向けにオレンジジュース、コーラ、ノンアルビールも用意されています。
美喝麥喝台式餐酒館は料理にとことんこだわっていて、定期的に驚きの新メニューを投入しています。最近の目玉は、1匹の魚に1つしかない希少な「黒鮪魚フィレ」！外は香ばしくパリッと、中はとろけるような脂と甘い肉汁がぎっしり。外サク内トロの最高のコントラストで、調理しているだけでよだれが出そうです！
美喝麥喝台式餐酒館は絶対にまた友達を連れて来たいお店です。料理の味、居心地の良さ、ほっとする台式Bistroの雰囲気、どれもレベルが高い。特に東区延吉街でこの価格で金牌級の滷味と飲み放題が楽しめるなんて、コスパが本当にすごいです。
また、複数人の団体宴会や会社忘年会を計画中の方には、199元飲み放題と看板滷味以外にも「プライベートシェフコース」をおすすめします。シェフの隠しメニューが詰まった豪華な手作り料理で、テーブル全体が驚きの連続になるはずです。ただし数量限定なので、早めに電話で予約を！
人生は短いので、ここで食べるのは絶対に後悔しません。次に下班後の集まり場所に困ったら、美喝麥喝で水餃を食べ、滷味を頬張り、ビールをがぶ飲みしましょう！