澎湖二崁聚落には隠れた宝の店がたくさんあり、この「魚好」は多くのネットユーザーがおすすめする人気の名店です。海に囲まれた澎湖では、多くの産業が海を活かしており、澎湖二崁の魚好生魚片専門店は、新鮮な魚をカラフルな生魚片弁当に仕立て、皆さんに甘い魚肉を楽しんでもらっています。
私たちが訪れた際、魚好は二崁部落のやや後ろの位置にありましたが、今年は前の二馬豆花の隣に引っ越しました!
住所:881澎湖縣西嶼鄉39號
営業時間:11:30–17:00
魚好刺身専門店の小さな看板は、本当に見逃しやすいです
よく見ないと、この新鮮な魚介を味わう機会を逃してしまいますよ!
店内の冷蔵庫には、箱ごとにカラフルな生魚片が並び、すべて新鮮な生魚片です~
魚好にはメニューがなく、主にその日の新鮮な魚介を見て異なる量の弁当を作っています
各弁当の価格は異なり、約300〜600元程度です
その日の漁獲された魚種や量によって価格が決まります
澎湖魚好の店内は狭く、この空間は旧店舗の状態です
現在の新店舗はレイアウトが整然としており、床も平坦です
同様に多くのレトロな家具があり、古風で懐かしい雰囲気です
お好みの価格の弁当を選ぶと、店員が少し説明してくれます
店内で食べる場合は、小皿に醤油を入れられます
私たちが訪れた日は、弁当の右下にある青い皮の魚が特に珍しく、藍鸚哥魚でした
皮膚が青く、食べると傲慢な感じがする~表現しにくい!食べてみないとわかりませんが、肉質はしっかりしていて、新鮮な味はやはり違います
それがあの青くて唇の厚い魚です
なかなか美味しい :P
他にも鯛や紅甘など、どれも新鮮で~食べ応えがあります
脂ののった魚もあります
さまざまな魚肉の風味をじっくり味わえ、さすが海に囲まれた澎湖ですね!
二崁聚落に行く機会があれば、梅餅を買うだけでなく、ぜひ魚好で新鮮な生魚片を味わってみてください!澎湖の地元新鮮魚介、新鮮で甘い風味をおすすめします!