バンコク自由旅行で、本格的でおいしい、さらにはミシュランおすすめのタイ料理を味わいたいけど、財布が大ダメージを受けないか心配ですか?今回は地元で非常に人気の名店——Krua Apsorn(ครัวอัปสร)を訪れました。このレストランは地元の人々に愛されているだけでなく、観光客が本格タイ料理を探す際の必訪リストにも入っています。今回はどんな看板メニューを注文したか、そして本物の食事体験をお届けします!
今回は7品の料理と飲み物を注文し、合計金額は599 バーツ(大人2名・子供2名)でした。ミシュランおすすめ店としては、コスパが驚くほど高いです!
項目料理 / 飲み物名価格 (THB) 1 蟹肉炒飯 (ข้าว ปูห์รี่ / ข้าวผัดปู) 140 2 タイ風エビ炒めビーフン (ผัดไทยกุ้ง - เส้นเล็ก) 99 3 看板フライドチキンウィング (ปีกไก่ทอด) 120 4 タイ風オムレツ (ไข่ฟูปู / ไข่ฟู) 120 5 菊花茶 (น้ำเก๊กฮวย) 40 6 仙草ゼリー (เฉาก๊วย) 40 7 アイスクリーム (ไอศกรีม) 40 合計全7品599.00
粒立ちの良いタイ香米がパラパラに炒められ、鍋の香りがしっかり。最高なのは中に細かく入った甘みのある蟹肉です。味付けが絶妙で、そのままでも唐辛子魚醤をかけても美味しく、ここで絶対に外せない看板メニューです!
タイの国民食の定番。ビーフンがソースをよく吸い、プリッとした食感。新鮮でプリプリのエビ、砕いたピーナッツ、もやしとの組み合わせが非常に豊かで、一口また一口と止まらなくなります。
一見シンプルなこのオムレツはタイ料理の真髄の一つです。
外側は黄金色にサクサクと揚がり、ふんわり高く盛り上がっていますが、食べると中は柔らかく、卵の香りが残ります。揚げた香りと熱々のご飯の相性は最高です。
外皮はサクサクでおいしく、一口かじると肉汁の甘みを感じられます。しっかり味が染みた鶏肉の香りが広がり、食欲をそそる定番メニュー。大人から子供まで喜ぶ安全牌です。
少しプリッとした食感で、特別でおいしいです!!
一口目は濃厚なココナッツ風味で、中にはQQとしたココナッツの実が入っています。この充実したランチの完璧な締めくくりになりました。
Krua Apsornはおすすめされる実力派レストランにふさわしいお店です。料理は本格的で材料もたっぷり、価格も手頃。私たちは飲み物込みで一人200バーツ未満で高品質なタイ料理を楽しめました。近日中にバンコク旅行を計画している方は、ぜひこの店を予定に入れてみてください!