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新北市貢寮の美食「貢寮小吃」地元民おすすめ!東北角の隠れた家庭料理!

行駛在東北角の台二線上,除了雄大な海景、最も魅力的だったのは路端に隠された地元グルメです。

今回は貢寮に訪れ、豪華なシーフードディナーではなく、「貢寮小吃(過枝)」という素朴な小さな店に入りました。

貢寮小吃は華やかな内装はありませんが、親戚の家を訪れたような親しみやすさがあり、一度食べたら懐かしくなるような昔ながらの味です。

新北貢寮美食「貢寮小吃」在地人推薦!東北角隱藏版家常料理!


「貢寮小吃」の場所は非常に便利で、台二線の大通り沿いですが、看板が目立たないため、以前は何度も通り過ぎて気づきませんでした。

店家の向かい側は貢寮老街で、食事が済んだらそのまま散策できます!

📍 店家資訊|貢寮小吃(過枝)

 住所:新北市貢寮区長泰路1号

 電話:02-2494-1376

 営業時間:10:00–19:00(金曜休み)


店内の環境はとても生活感があり、テーブル数は少なく、大型の丸テーブルが中心で、おばあちゃんの台所のようで、全体的に地に足がついた感じです。


棚には鴨肉、黒白切の煮物、そしてその日に新鮮に収穫した山菜や野菜がバスケットに入れられています。

このような野菜を見て注文するスタイルは、最も台湾らしい人情味があります!


ここには固定の紙のメニューはありません。何を食べたい?壁のホワイトボードを見てください。

ホワイトボードに当日のメニューが書かれていて、価格がわからないものは、注文時に店員に直接尋ねてください。


什錦湯麵 $70

この麺はとてもお得!70元でボリューム満点!中には新鮮なエビ、豚タン肉、貢丸、肉絲、蛤などの豊富な具材が入っています。

スープは清らかな甘みがあり、麺が具材の旨味を吸収していて、一口ごとに満足感があります。


炒飯 $60

子供が食べるために、特別に店員にネギと玉ねぎを入れないように頼みました。

炒められたご飯は粒がしっかり分かれ、卵の香りと鍋の香りが溢れ、炒飯が好きな息子は夢中で食べ、「おいしい!」と言っていました!


葱爆小卷 $180

東北角に来たら必ず注文!小卷は非常に新鮮で弾力があり、ショウガと葱の断片を強火で素早く炒めた塩辛い鍋の香りが、超ご飯が進みます。


紅燒豆腐

柔らかな豆腐が紅燒のソースを吸収していて、クラシックな家庭的な味です。


炒珠蔥

強火で素早く炒めた新鮮な甘い珠蔥は、食感がサクサクで、全体の料理のバランスを取っています。


煎白帶魚

外皮は金色にカリカリに揚げられ、内側の魚肉は細やかで、鮮味が満点です。


私たちはこの日、これらの料理(什錦麵、炒飯、葱爆小卷、紅燒豆腐、煎白帶魚、炒珠蔥)を注文し、飲み物2本を追加して、合計$760元でした。


食事が済んだら、急いで車で出発しないでください!小吃店の向かい側は、ストーリー性のある貢寮老街です。

ここは観光色が強い九份や平溪とは異なり、貢寮老街は特に静かで素朴で、店は多くありませんが、老街を歩くと、喧騒から離れた雰囲気がとても快適です。

老街には一二軒の温かみのある特色あるカフェが隠されており、多くの可愛い猫が路地を駆け巡っています。食後にここで散策し、コーヒーを飲み、猫を探すのが、完璧な旅の締めくくりです。


「貢寮小吃」は驚くような美味しさではありませんが、安価でしっかりしていて、家庭的な料理は、最も長続きする選択です。

次に貢寮を通りかかったら、皆さんに停車して入ることをおすすめします。この台二線上の親しみやすい味を味わってください!


⚠️注意事項說明:

旅行、スポット、または食事の体験と感想は人それぞれ異なります。記事は個人の経験共有であり、参考にしてご自身で判断して訪れることをおすすめします。

出発前に情報を十分に確認し、食事や行程をよりスムーズで楽しくするよう提案します!

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