噹噹!
沒錯~阿如又來到了三民市場啦!!
這裡可以說是美食的一級戰區啊!!
今天要來介紹一間老字號的周記當歸鴨
1969年至今已經是半百老店囉
走~去瞧瞧他葫蘆裡賣什麼藥
(謎之音:啊他明明賣的就是當歸鴨啊...)
室內座位區看起來乾淨整齊
偷偷說...
其實阿如記得在好幾年前有來過
當時對它的環境印象不是很好
但是相隔多年
這次來用餐感覺不一樣了
雖然在市場內
但是至少內用座位區乾淨整齊
鴨肉飯(中) 50元
這邊的鴨肉飯上面有放了一些筍絲
相較於只放片黃色醃蘿蔔的有誠意
淡淡的煙熏香味
淋上甜甜鹹鹹的醬汁
挺開胃的
算是好吃鴨肉飯一枚^^
滷味
我覺得它的沾醬是靈魂
搭配起來還不錯吃
不過滷味是冷的
我覺得如果可以是熱的更加分
地瓜葉 30元
這地瓜葉不會老耶
就算是梗梗的地方也不會不好咬
很好入口
當歸鴨麵線
哇~這湯頭一入口
當歸的味道超明顯的
暖呼呼的還不錯喝
鴨肉也燉的很軟
輕輕一咬就骨肉分離啦!!
阿如喜歡吃種紅麵線
吃起來比較有口感呢!!
整體來說
我覺得有點顛覆我之前的印象
之前阿如寫的高雄鴨肉飯懶人包
就有網友推這一間
我就想說其實我吃過但印象不太好
沒想到這次來覺得其實還不錯吃
用餐環境也有進步很多
唯一就是櫃檯旁邊放鴨肉的地方
因為冷藏的關係會有血水滲出來
就流到了路面上
看起來紅紅的其實還是有點不雅觀啦
我好龜毛啊啊啊((遮臉))
除此之外下午時間還看到店員在擦拭玻璃
個人覺得以在市場內的用餐空間來說
感覺至少有用心維持
分享給大家囉!!!
引申研讀: