美食碎片PART2~生活裡的美味小確幸


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✨這家蚵仔大腸麵線真的非常推薦,料多到讓人吃得很滿足~蚵仔個頭大又鮮甜,口感很滑嫩,大腸也是處理得很好,咬起來彈牙,不會有腥味,搭配麵線的真的是絕配,麵線的份量也不馬虎,每次吃完都覺得超飽,最重要的是,一定要加上一點他們自製的辣油,辣度剛好,不會太嗆,但能提升整碗麵線的風味,吃起來更加開胃

✨浮水魚羹讓我有點驚喜,湯頭也是清爽中帶點鹹香,喝起來很舒服,每次都是一堆人排隊,不過現在換地址了,勾芡的部分可能有點多,湯變得有點黏稠,喜歡這種口感的人應該會很滿意,很適合天氣冷的時候來上一碗,暖胃又滿足,配上桌上的醋和胡椒粉,味道更有層次。

✨888snackrepublic 的北海道彩虹冰淇淋,看起來超繽紛,五顏六色的球狀冰淇淋堆在一起,讓人看了就很開心。每個顏色都有不同的口味,像是海藻、紅心芭樂、藍莓、抹茶、牛奶、巧克力等,吃起來很有趣。口感細膩,甜度剛好,不會太膩。每一口都能吃到不同的風味,但味道融合得很好,層次豐富。這道彩虹冰淇淋不只是顏值高,味道也很不錯,是個適合消暑的甜點。

✨傳統壽司,各種口味都融合得很好,豆皮壽司真的怎樣都好吃,其他的食材也融合得很好,鹹蛋黃也超適合。

✨素食的炒米粉,雖然是素食的,但完全是小時候的古早風味,只是比較重口味一點,素食的麵線也是清淡掛的,但不錯吃。

✨苜蓿芽生菜沙拉捲,超級健康,可惜的點是美乃滋加的少一點(為了更健康~)好好吃,很清爽

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