嘉義中埔碗粿 古法純米製程、還有甜味的黑糖碗粿



鈴蘭碗粿,嘉義中埔在地美食,曾榮獲「2018年最強碗粿爭霸賽南區亞軍、全國賽優選」,還有今年嘉義縣舉辦的「山海珍饌-嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰東軍金牌」。







▼鈴蘭碗粿,用餐環境。





▼店內以黑膠唱片撥放著一些懷念老歌。






▼鈴蘭碗粿以古法純米製程,使用100%在來米,冷放後食用,口感更Q彈,更能吃出米香原味。而金牌碗粿內的食材有兩朵香菇、蛋黃、油蔥酥、瘦肉。




▼苦瓜排骨湯,湯頭喝起來很清甜,排骨肉也燉煮到很軟嫩,有的還咬的到軟骨,而苦瓜應該是處理的很好,吃起來沒有太多的苦味。




▼銀耳紅棗枸杞甜湯,白木耳已燉煮到非常地濃稠滑嫩,有滿滿的角質感。




▼小碗的紅豆黑糖碗粿,口感沒那麼Q的黑糖糕,味道是甜甜的紅豆香。




鈴蘭碗粿-隆興店

嘉義縣中埔鄉號(阿里山公路旁)


嘉義中埔【綠盈牧場】兒童遊樂設施、早午餐、義式料理、披薩


嘉義太保【咩咩上樹萌寵樂園】票價資訊、餐飲資訊


嘉義中埔【阿里山嘉義火雞肉飯】位於阿里山公路旁,火雞肉片飯


嘉義中埔【萌寵村親子樂園】動物餵食、兒童遊戲區、餐廳


嘉義阿里山公路【沒事不要草】牛埔仔愛情大草原、餐車手搖飲、現烤可頌


嘉義景點【欣欣水泥森活園】水泥DIY體驗、水泥霜淇淋、廢墟工業風


嘉義民雄【三隻小豬觀光農場】嘉義觀光休閒農場一日遊、動物餵食、夏季戲水池


嘉義仁義潭湖畔景觀餐廳【真德窯烤麵包披薩】2024菜單、柴燒套餐


嘉義民雄【KHTOY絨毛玩偶旗艦館】嘉義打卡景點、小小雷克斯探險王國


嘉義景點【丸聚星球】貢丸觀光工廠 | 飛碟、星球、火箭風格打造


嘉義美食 | 番路鄉農會飲冰柿茶集 | 品嘗獨家專利的柿子冰淇淋


嘉義景點,中埔穀倉農創園區 | 穰穰直賣所,買在地青農的特色商品、喝一杯新鮮現打果汁

57.3K

クリエイターの他の投稿

彰化の食事会レストランおすすめ!風味簡餐、鍋物、パスタ、アフタヌーンティーを一度に満足、家族食事会に最適

員林火鍋 / DIY雪花冰、畫糖機、棉花糖、生日禮

榕樹與老倉庫交織而成的自然奇景,空橋漫步、瞭望台遠眺台江風光

彰化福興蛋黃酥おすすめ|3000倍巨無霸蛋黃酥が目を引く

ランダムにおすすめの投稿

濃厚な鶏湯味の泡飯~老食珍濃雞湯

【屏東恆春グルメ】小觀山鹹粿:關山夕陽の秘境スナック!大腸香腸の微かに焦げた香りがとても魅力的、メニュー価格と平日利用の注意事項付き

CLARITY Actの表決失敗、派生品と現物取引所のチップ流向に分岐が生じる

一鴨三吃、高雄B級の烤鴨店~鴨點棧烤鴨港點專賣明誠店